千代田区のパン職人・ブーランジェの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月28日 20:53]

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パン職人・ブーランジェの求人一覧 - 千代田区

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千代田区のパン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。千代田区のパン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ
★NY発の人気ブランド
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NY発のベーカリー&レストラン
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

TiMi (半蔵門駅より徒歩2分 麹町駅より徒歩4分)

気になる
TiMi
オリジナル焼き菓子&パンはすべて手造り!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パティスリー、ブーランジェリー
勤務地 東京都千代田区一番町15-20 一番町フェニックスビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
大丸東京店 ポール・ボキューズ
パン職人としてのスキルを磨きませんか★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:

DEAN & DELUCA 有楽町 (有楽町駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 有楽町
場所は『ルミネ有楽町』内◎
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 惣菜量り売り&カフェスペース
勤務地 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)
食べログ高得点!自家製パンと本格ビストロ
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー&フレンチビストロ
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

DEAN & DELUCA 八重洲 (東京駅より徒歩3分)

気になる
DEAN & DELUCA 八重洲
場所は『GRANSTA TOKYO』内◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリ・お弁当などの販売
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 GRANSTA TOKYO B1F
客単価 1000円〜1500円
更新日:

THE FRONT ROOM (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩3分)

気になる
THE FRONT ROOM
ブーランジェ経験者積極採用中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

Bouiangerie Brasserie VIRON 丸の内店 (東京駅より徒歩3分 二重橋前駅より徒歩5分)

気になる
 Bouiangerie Brasserie VIRON 丸の内店
テラスも大人気♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブーランジェリー、ブラッスリー、ビストロ、フレンチ
勤務地 東京都千代田区千代田区丸の内2-7-3 丸の内東京ビルディング 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

PIZZERIA MANCINI TOKYO (永田町駅より徒歩2分)

気になる
PIZZERIA  MANCINI  TOKYO
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ピッツェリア&カフェ
勤務地 東京都千代田区永田町
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

パンとエスプレッソと東京&TOKYO (東京駅より徒歩1分 二重橋前駅より徒歩1分)

気になる
パンとエスプレッソと東京&TOKYO
製パン技術が身に付きます★
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリーカフェ
勤務地 東京都千代田区丸の内
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
掲載終了7日前 更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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