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炭火ビストロ ゴーバル 神保町店 (神保町駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ビストロ、イタリアン、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田神保町1-5-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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全29店中、1店〜20店を表示しています
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| 業 態 | アメリカンレストラン&バー/朝食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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TexturA 〜テクストゥーラ〜 (東京駅より徒歩12分 銀座駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 異彩を放つ『ハイテンション×ライブ感』レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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世界を目指すスイーツ/ブーランジェ ブランドの商品開発ラボ・セントラルキッチン (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ヶ関駅より徒歩3分)
- 正社員
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- パン職人・ブーランジェ
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| 業 態 | 世界を目指すスイーツ/ブーランジェの商品開発ラボ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102 |
更新日：
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BURDIGALA丸ノ内 ~the restaurant~ (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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センチュリーコート丸の内 (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- アルバイト
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- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 国の重要文化財施設内バー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- その他
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ・鉄板・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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THE UPPER （アッパー）丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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エシレ・メゾン デュ ブール (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エシレバター専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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三菱地所運営のプライベートクラブ 内 メインレストラン（丸の内） (大手町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- その他
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | プライベートクラブ内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内一丁目 3 番4 丸の内テラス 7階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチシェフが織りなす焼鳥スタイルのレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区西神田2−4−９ 第二錦水ビル １階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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サンス・エ・サヴール (東京駅より徒歩1分 二重橋前駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
株式会社Coret （就職支援会社） (千代田区／中央区／港区（その他都道府県もご用意しております）)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
| 業 態 | イタリアン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 千代田区／中央区／港区（その他都道府県もご用意しております） |
更新日：
果実園リーベル 東京店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ 八重北食堂内 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼き菓子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 |
更新日：
Beurre Vérité (日比谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼き菓子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、フレンチ、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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