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焼肉 吟次郎 東京駅丸の内店 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 焼肉・割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-10-9 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)
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| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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| 業 態 | コーヒー・ビール・カフェメニュー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1‐9‐1 JR東日本 東京駅駅構内 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
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- 日曜定休
| 業 態 | 本格手打ちそばダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町1-6-17 合同ビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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とんかつ & 焼鳥 An (赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | とんかつ・焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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酢重ダイニング 丸の内 (二重橋前駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 信州素材を中心とした和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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POINT ET LIGNE（ポワン エ リーニュ） (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Cantonese 燕 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華（広東料理） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1－9－1 東京ステーションホテル B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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POST食堂 ＜㈱ｔｓｕｇｉｈａｇｉ＞ (半蔵門駅より徒歩1分 市ケ谷駅より徒歩10分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 福島の食材を使った創作料理と地酒のビストロ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区一番町5-1 ユニロイヤル一番町101 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カウンターフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル 地下1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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鮨 かねさか パレスホテル東京店 (大手町駅より徒歩2分 東京駅より徒歩6分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ミシュラン2星の系列鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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中華そば勝本 水道橋店 (水道橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | こだわりのラーメン屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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活菜厨房 然 大手町店 (大手町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食、洋食、自然食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンター B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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味の牛たん 喜助 東京駅八重洲北口店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 牛たん専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅八重洲北口 グランスタ八重北 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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さかなさま 大手町店 (大手町駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 漁港直送の鮮魚と日本酒を楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 鉄板焼×鮨のコラボ店/完全週休2日制の飲食店正社員 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区麹町4丁目8-23 高善ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鰻、和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内3－6－9 一階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内 (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内 MY PLAZA 明治生命館 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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秋葉原 和食 / 鉄板新店舗 (秋葉原駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食・鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル 8階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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