店長候補・マネージャー・専門料理 他の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月12日 03:04]

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  • イチオシ

公開日

ポルトガル料理とポルトガルワイン

ポルトガル料理&ワインバー クリスチアノ
スタッフの個性でお店を作っています。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル 1F
最寄駅 代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • イチオシ

公開日

ラーメン

東陽町 らぁ麺 ばらや
メリハリのある職場です◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都江東区東陽4-3-1東陽町信栄ビル 1階
最寄駅 東陽町駅より徒歩1分 木場駅より徒歩12分
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

肉料理専門店

肉料理専門店 新規オープン
炭火で香ばしく焼き上げる!肉料理!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都中央区銀座7-7-19 ニューセンタービル 2F
最寄駅 銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩6分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

日本料理、割烹

銀座くどう
カウンター割烹
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座5-14-14  サンリットビルⅢ 3F
最寄駅 東銀座駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 20000円以上
  • NEW!

公開日

ローストビーフ専門店

37 Roast Beef
表参道に面した店舗で雰囲気良し!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 3F
最寄駅 表参道駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩6分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

鉄板焼、和牛ステーキ、宮崎牛

鉄板焼S
ラゾーナ1の高級飲食店スタッフの募集です
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市幸区南幸町2-72-1 ラゾーナ 川崎 プラザ 4F
最寄駅 川崎駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

ステーキハウス

37 Steakhouse & Bar
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り 2F
最寄駅 六本木駅より徒歩5分 麻布十番駅より徒歩10分
席  数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

ステーキハウス

18 1/2 Steakhouse 入間
三井アウトレット入間内のステーキハウス!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
勤務地 埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク 入間センタープラザ 2F
最寄駅 入間市駅よりバスで15分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

から揚げ専門店

から揚げの本田商店 新杉田店
ブランド拡大を目指して爆進中!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県横浜市磯子区杉田1-10-4 杉田商店街店舗 1階西側
最寄駅 新杉田駅より徒歩2分 杉田駅より徒歩5分
席  数 10席未満
客単価 500円〜1000円
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公開日

牡蠣と魚を中心とした海鮮居酒屋

牡蠣と魚 海宝 高田馬場店
産地直送の牡蠣と鮮魚が自慢のお店◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都豊島区高田3-11-19 ヴィラ・オート・ヴァーグ 1F
最寄駅 高田馬場駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

烏賊メインの魚介料理・海鮮料理、居酒屋

上野イカセンター
20〜30代の元気なスタッフ活躍中★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都台東区上野野7-2-4 7F
最寄駅 上野駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

串揚げワイン専門店

銀座 六覺燈 神楽坂店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル 1F
最寄駅 牛込神楽坂駅より徒歩5分 飯田橋駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!

公開日

魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、居酒屋

銀座 船形
和モダンなくつろぎ空間◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都中央区銀座1-3 東亜ビル B1
最寄駅 銀座一丁目駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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この業態の特徴

専門料理 他とは…

ベーカリー・焼肉店・パスタ専門店・お好み焼き店・カレー専門店・ステーキショップなど、一つのメニューを中心に提供する専門料理のお店や、ファーストフード・ケータリング・弁当屋・社員食堂など、その他の飲食に関わる業態です。専門性の高い仕事や珍しいお店の仕事を見つけられるかもしれませんよ!