店長候補・マネージャー・専門料理 他の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 21:21]

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  • イチオシ

日比谷 蟹みつ (日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

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日比谷 蟹みつ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 活蟹料理
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

HILO KITCHEN (大船駅より徒歩8分)

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HILO KITCHEN
店長・料理長候補を特に急募!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
業 態 ハワイ料理店・カフェ
勤務地 神奈川県鎌倉市大船6-1-2 鎌倉芸術館 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

Crab shrimp and Oyster 赤坂 (赤坂駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩4分)

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Crab shrimp and Oyster 赤坂
赤坂駅から徒歩3分で通勤ラクラク!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海老・蟹・牡蠣の専門シーフードバル
勤務地 東京都港区赤坂3-12-5 ホテルフェリーチェ 1F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
OSMIC DISH アクアイグニス吉川美南店
マネージャー候補を大募集!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・カレー・カフェ
勤務地 埼玉県吉川市美南3-25-1 イオンタウン吉川美南東街区 2F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

和の食 Hako (上野駅より徒歩1分)

気になる
和の食 Hako
一緒に楽しく働きたい方お待ちしております
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 東北和食ダイニング
勤務地 東京都台東区上野7-2-16  1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

すき焼き 十二天 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
すき焼き 十二天
日本全国A5ランク和牛を世界にも広めたい
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 すき焼き、しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

PARLA 東急プラザ銀座 (銀座駅より徒歩2分)

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PARLA 東急プラザ銀座
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 クレープ
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

Morton's The Steakhouse 丸の内 (東京駅より徒歩1分 日比谷駅より徒歩1分)

気になる
Morton's The Steakhouse 丸の内
一緒に最高のサービスを提供しましょう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキハウス
勤務地 東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル 二重橋スクエア 2F
席 数 100席以上
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

鼎泰豐 池袋店 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
鼎泰豐 池袋店
鼎泰豐 池袋店
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 スパイス13F
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

和牛焼肉 韓々 (桜新町駅より徒歩7分 駒沢大学駅より徒歩8分)

気になる
和牛焼肉 韓々
経験者は優遇!大いに活躍してください☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 焼肉
勤務地 東京都世田谷区駒沢3-18-2 オザワビル 3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
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三代目 天ぷらすずき (水道橋駅より徒歩0分)

気になる
三代目 天ぷらすずき
若手を中心に新しい天ぷらのスタイルを提供
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 天ぷら
勤務地 東京都千代田区神田三崎町2丁目9-3
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!
  • 急募

山本牛臓 神楽坂店 (神楽坂駅より徒歩5分 牛込神楽坂駅より徒歩3分)

気になる
山本牛臓 神楽坂店
人気の有名韓国料理店で働けるチャンス!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 韓国料理
勤務地 東京都新宿区袋町1番地
客単価 4000円〜5000円
更新日:
焼き鳥 ショウチャン 恵比寿店
仕事終わりはみんなでジム!!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 バリ風内観のカジュアルな焼き鳥店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABC-MAMIES 4F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

goma to自由が丘 (自由が丘駅より徒歩5分)

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goma to自由が丘
マネージャー&サービススタッフ大募集!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 胡麻やごま油を使用したカフェ
勤務地 東京都目黒区緑が丘二丁目24番8号
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

広島焼HIDE坊 神田店 (神田駅より徒歩1分)

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広島焼HIDE坊 神田店
私たちと一緒に働きましょう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 元総理も食べた!こだわりのお好み焼き
勤務地 東京都千代田区鍛冶町2-9-17 柴崎ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
東京もんじゃ くらや 池袋店
リニューアルオープンしたばかり☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お好み焼き・もんじゃ
勤務地 東京都豊島区東池袋1-2-5 東輝ビル 2F・3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
  • 急募

家系ラーメン 本ごう家 (本郷三丁目駅より徒歩1分)

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家系ラーメン 本ごう家
新規オープン店です!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン店
勤務地 東京都文京区本郷3-36-9
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

鉄板焼き FEU (大宮駅より徒歩3分)

気になる
鉄板焼き FEU
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F-E
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
 EBISU MONJYA!(エビスモンジャ!)
気さくな仲間が恵比寿でお待ちしてます!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き・もんじゃ・和食
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-10-10 若葉西ビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

やんばる カレッタ汐留店 (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
やんばる カレッタ汐留店
既存店のスタッフです♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 沖縄そば屋
勤務地 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 B2
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー (外苑前駅より徒歩1分 青山一丁目駅より徒歩5分)

気になる
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキハウス
勤務地 東京都港区北青山2-5-8  青山OM-SQUARE 1F
席 数 100席以上
客単価 20000円以上
更新日:
焼鳥・鶏料理専門店 新鶏
人と協力して働くのが好きな方、大募集
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 焼鳥・鶏料理専門店
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区宮町1‐99‐3 L.H大宮ビル 7階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

店長候補・マネージャーの求人情報なら

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この業態の特徴

専門料理 他とは…

ベーカリー・焼肉店・パスタ専門店・お好み焼き店・カレー専門店・ステーキショップなど、一つのメニューを中心に提供する専門料理のお店や、ファーストフード・ケータリング・弁当屋・社員食堂など、その他の飲食に関わる業態です。専門性の高い仕事や珍しいお店の仕事を見つけられるかもしれませんよ!