店長候補・マネージャー・カフェ・喫茶店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月15日 23:08]

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店長候補・マネージャー・カフェ・喫茶店の求人一覧

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  • イチオシ

公開日

カフェ、洋食・欧風料理

512 CAFE&GRILL 六本木店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区赤坂9-5-12 パークサイドシックス A棟 1F
最寄駅 乃木坂駅より徒歩3分 六本木駅より徒歩6分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!
  • イチオシ

公開日

ハンバーガー店

Burger Revolution Tokyo ワインバー
リニューアルOPEN!新メンバー大募集☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区六本木5-9-22 シュアービル 1階
最寄駅 六本木駅より徒歩2分
席  数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

軽井沢発祥のベーカリーカフェ

ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ
本格的なパン工房併設のお店☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F
最寄駅 広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩17分
席  数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

ベーカリーカフェ&レストラン

ブレッド&タパス沢村(SAWAMURA)広尾
素材にこだわった小麦の味を感じるパン★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布 1・2F
最寄駅 広尾駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

食べログ100名店3年連続掲載のグルメバーガー店

Island Burgers 四谷三丁目店
お気軽にスタッフにお声がけください!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区四谷3-1 須賀ビル 1階
最寄駅 四谷三丁目駅より徒歩3分 四ツ谷駅より徒歩7分
席  数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

大人気ブランド!ロクシタン運営カフェ

ロクシタンカフェ 渋谷店
大人気のロクシタンカフェの一員へ♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階
最寄駅 渋谷駅より徒歩2分
席  数 100席以上
  • NEW!

公開日

パン屋&CAFE

PEARL BAKERY
オールスクラッチで毎日美味しいパンを提供
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都中央区日本橋人形町2-2-8 1階〜2階
最寄駅 人形町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

カフェ

forucafe東京ワールドゲート店@WeWork
WeWork内の洗練されたカフェスタンド
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区虎ノ門4-1-1 神谷町トラストタワー 23F
最寄駅 神谷町駅より徒歩4分 虎ノ門駅より徒歩8分
席  数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
  • NEW!

公開日

栗専門店プロデュース◎モンブラン専門カフェ

HISAYA CAFE 麻布十番店
京都の人気店が東京進出★オープニング募集
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都港区麻布十番2-4-8
最寄駅 麻布十番駅より徒歩2分
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

オリジナルパスタとクラムチャウダーの専門店

サブリナ パスタ&クラムチャウダー渋谷
もちもち生パスタとクラムチャウダー専門店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F
最寄駅 渋谷駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

イタリアン、カフェ、スイーツ製造

ピッツェリア マルデナポリ東京ドームシティラクーア店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア 2階
最寄駅 後楽園駅より徒歩2分 春日駅より徒歩2分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

店長候補・マネージャーの求人情報なら

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この業態の特徴

カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。