店長候補・マネージャー・和食の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月15日 19:00]

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店長候補・マネージャー・和食の求人一覧

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公開日

焼鳥割烹

やきとりお㐂樂 本店
新たな仲間を募集!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都千代田区隼町2-16 ブルンネン半蔵門 1階
最寄駅 半蔵門駅より徒歩1分 麹町駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

もつ焼き、居酒屋、ホルモン

もつ焼 よし田
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都江東区富岡1-26-13 富岡大和マンション 1F
最寄駅 門前仲町駅より徒歩4分 木場駅より徒歩7分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

馬刺し・和食・炭火焼鳥・居酒屋

門前仲町 彦酉
高校生〜主婦(夫)まで楽しく働いています
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都江東区門前仲町1-20-5
最寄駅 門前仲町駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

完全個室レストラン/最高峰の焼肉料理

焼肉 X 〜TEN〜
全4部屋ラグジュアリーな空間で楽しむ焼肉
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布 B1F
最寄駅 六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩8分
席  数 15席〜20席
客単価 20000円以上
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公開日

和洋折衷、魚を美味しく食べるレストラン

TOKYO FISHERMAN'S WHARF 魚秀 SHIBUYA(フィッシャーマンズワーフ ウオヒデ)
四季折々の産直鮮魚を我儘に食せる店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区宇田川町35-6 下田ビル B1F
最寄駅 渋谷駅より徒歩10分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

海鮮居酒屋

酒とさかな うなり新橋
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都港区西新橋1-21-1 サンクレスト弐番館 1F
最寄駅 虎ノ門駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

20種類以上の日本酒が楽しめる寿司屋

【ソムリエのいる寿司屋】鮨と酒 魚伸
お客さんとの距離感が抜群に近いお店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都千代田区内神田3-10-10 SNビル 1階
最寄駅 神田駅より徒歩2分
席  数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

廻転寿司

まぐろ問屋 三浦三崎港 マルイファミリー溝口店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1 マルイファミリー溝口10階
最寄駅 武蔵溝ノ口駅より徒歩2分 溝の口駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
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公開日

廻転寿司

まぐろ問屋 三浦三崎港 横浜ワールドポーターズ店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-2-1 横浜ワールドポーターズ
最寄駅 桜木町駅より徒歩10分 みなとみらい駅より徒歩10分
席  数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

廻転寿司

まぐろ問屋 めぐみ水産 マークイズみなとみらい店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK ISみなとみらい4階
最寄駅 みなとみらい駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩8分
席  数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
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公開日

惣菜の配達サービスのキッチン

つくりおき.jp(赤坂)
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 5階
最寄駅 赤坂見附駅より徒歩2分 溜池山王駅より徒歩7分
席  数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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この業態の特徴

和食とは…

日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理を提供するお店です。寿司、天ぷら、蕎麦、うどん、懐石料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、串揚げなど、一口に和食と言っても提供する料理は様々で、それぞれ専門性の高い技術が求められます。また、落ち着いた雰囲気のお店が多いので、お店の雰囲気にふさわしい接客が求められます。