- イチオシ
KUFUKU±暮富食 (末広町駅より徒歩2分 秋葉原駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4-11-8 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
店長候補・マネージャー・フレンチの求人一覧
会社の特徴から探す ＞店長候補・マネージャー・フレンチの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。店長候補・マネージャー・フレンチの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
店長候補・マネージャー×正社員募集 をお探しですか？
全142店中、1店〜20店を表示しています
- NEW!
- イチオシ
SAAWAAN BISTRO (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | タイガストロノミーレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブ・フュージョン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
Ventuno Tokyo (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 洋食ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町24番1号 高木ビル Ｂ1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
蔭山樓 ウイング高輪店 (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪4-10-18 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 地中海料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-7-25 神宮外苑ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
LE CAFE de Joël Robuchon (日本橋駅より徒歩5分 東京駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
青山エリュシオンハウス (青山一丁目駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | フレンチイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂8-2-10 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
Bistro Junno's Table (渋谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | ビストロ・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町12-7 エメラルドビル 7階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
maroyaka waltz (京急川崎駅より徒歩2分 川崎駅より徒歩6分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 自然派ワインとフランス料理の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-13 いせやビル 102 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-37-12 コンフォート中目黒 101 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
俺のフレンチ・イタリアン 青山 (表参道駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カウンターフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区一ツ橋1-1-1 パレスサイドビル 地下1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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natuRe tokyo (国立競技場駅より徒歩4分 千駄ケ谷駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビストロレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区霞ケ丘町5-7 都立明治公園内 E棟 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区向山1-15-3 プリザーヴ中村橋Ⅱ 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店 (浅草橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ワインショップ ＆ ダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区東日本橋2-27-19 Sビル ２階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Esquireclub 池袋 (池袋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-26-9 第2MYTビル 5F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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BISTRO jeujeu 銀座 (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ、自然派ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座７丁目２ コリドー街108 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ケンゾーエステイトワイナリー銀座店 (銀座駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ワイナリー直営店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1階・地下1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区東3-16-10 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布5-2-40 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
Lion Galetteria & Bar (武蔵浦和駅より徒歩1分 中浦和駅より徒歩15分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シードルとガレットを中心としたカフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市南区沼影1-8-18 ザマーケットプレイス武蔵浦和4F 4F |
更新日：
- NEW!
Prank gibier style (所沢駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ジビエ料理、レストラン寄りのビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市日吉町4-17 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全142店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
この業態の特徴
フレンチとは…
ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。