店長候補・マネージャー・ケーキ屋・スイーツの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月16日 09:35]

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店長候補・マネージャー・ケーキ屋・スイーツの求人一覧

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公開日

スイーツ販売、商品開発

& OIMO TOKYO ザ・ペニンシュラ東京本店
種子島の熟成炭火焼き蜜芋のチーズケーキ。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
勤務地 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京
最寄駅 有楽町駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩4分
  • NEW!

公開日

栗専門店プロデュース◎モンブラン専門カフェ

HISAYA CAFE 麻布十番店
京都の人気店が東京進出★オープニング募集
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都港区麻布十番2-4-8
最寄駅 麻布十番駅より徒歩2分
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

抹茶スイーツカフェ&バー

京都 茶寮翠泉 新宿店
新宿店メンバー大募集◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区西新宿二丁目6番1号 新宿住友ビル 新宿住友ビル
最寄駅 新宿駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

パンケーキ・クラフトフード

湘南パンケーキLoharu津田沼店
店長(左)♪女性が大活躍している職場です
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 千葉県習志野市谷津七丁目7-1 Loharu津田沼 1F
最寄駅 津田沼駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円

公開日

香り高きコーヒーとこだわりスイーツ

CaFe LA MILLE 横浜ジョイナス店
一杯のコーヒーで幸せを提供する会社
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5 相鉄ジョイナス B1階
最寄駅 横浜駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 1000円〜1500円

公開日

ケーキ製造販売

パティスリーカメリア
僕たちと一緒に働きませんか!!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館 1F
最寄駅 銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分
客単価 3000円〜4000円

公開日

香り高きコーヒーとこだわりスイーツ

CaFe LA MILLE サンシャインシティ店
上質をカジュアルに☆NEWスタイルのお店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティアルパ 1F
最寄駅 池袋駅より徒歩10分
席  数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円

公開日

香り高き紅茶とこだわりスイーツ

LE SALON DE NINA’S (ル・サロン・ド・ニナス)小田急百貨店新宿
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルク  M2F
最寄駅 新宿駅より徒歩2分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円

公開日

パティスリー、ブーランジェリー

TiMi
◇看板商品ベイクシリーズ◇
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都千代田区一番町15-20 一番町フェニックスビル 1F
最寄駅 半蔵門駅より徒歩2分 麹町駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円

公開日

ハワイアンパンケーキ

Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue たまプラーザテラス店
☆人気のメレンゲ☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 B棟 1~2F
最寄駅 たまプラーザ駅より徒歩5分
客単価 1000円〜1500円

公開日

焼きたてシュークリーム専門店

サードシュガー ソラマチ店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都墨田区押上1丁目1‐2 東京スカイツリータウンソラマチ 2階
最寄駅 押上(スカイツリー前)駅より徒歩3分 とうきょうスカイツリー駅より徒歩3分
客単価 500円〜1000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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この業態の特徴

ケーキ屋・スイーツとは…

ケーキをはじめとした洋菓子や各種スイーツを販売するお店です。近年では日本でも、店名に「パティスリー」(フランス語で菓子店)と冠する洋菓子店が増えています。店内にイートインスペースを設けていたり、カフェを併設していたりするお店も多く見られます。スイーツは毎年のように流行メニューが誕生し、専門店が立て続けにオープンする傾向があります。近年ではマカロン、パンケーキ、ポップコーン、タピオカドリンクといったメニューが一大ブームとなりました。また、日本伝統の和菓子もスイーツのひとつです。日本全国に老舗の和菓子店が数多く存在し、日本の文化を継承しています。