店長候補・マネージャー・代官山駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月17日 00:23]

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公開日

カフェダイニング

Cafē accueil (アクイーユ 恵比寿)
緑あふれるエントランスが目印の人気カフェ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ
最寄駅 恵比寿駅より徒歩4分 代官山駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円

公開日

フレンチ

サンプリシテ
鰆 2週間熟成 トピナンブール
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1
最寄駅 代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分
席  数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円

公開日

中華バル

大豊記 中目黒店
心地いい空間で沢山の笑顔を生み出そう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒勧業ビル 4F
最寄駅 中目黒駅より徒歩1分 代官山駅より徒歩7分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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