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調理スタッフの求人一覧 - 大阪市

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隠れ家イタリアン COMMA(カンマ) (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)

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隠れ家イタリアン COMMA(カンマ)
若手&女性メンバーも活躍中♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デートや記念日に使えるお洒落イタリアン
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町15-5 鳳城ビル 7階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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petit comptoir KITTE大阪店 (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分)

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petit comptoir KITTE大阪店
2024年7月話題のKITTEに出店!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチバル
勤務地 大阪府大阪市北区
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

大衆酒場ひとめぼれ 梅田店 (東梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
大衆酒場ひとめぼれ 梅田店
昇給チャンスも多数あり☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 和食居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-14
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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深江橋 一門 (深江橋駅より徒歩1分 放出駅より徒歩10分)

気になる
深江橋 一門
本物の技術が身につく!個人経営の居酒屋♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 創作居酒屋
勤務地 大阪府大阪市城東区諏訪4-3-1 ロイヤルプラザ 2階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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テッパンサンバ (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分)

気になる
テッパンサンバ
一緒にお店を盛り上げていきましょう♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 鉄板焼居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区梅田三丁目2番123号 イノゲート大阪 4階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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スタンド馬ジロー (京橋駅より徒歩3分)

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スタンド馬ジロー
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 馬肉料理と立ち飲み
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町3-6-17 エル京橋 1F
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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鮨 あさひ (福島駅より徒歩5分 新福島駅より徒歩6分)

気になる
鮨 あさひ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鮨屋
勤務地 大阪府大阪市福島区福島8-19-1
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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YELLOW APE CRAFT The Kitchen & The Bottle Shop (淀屋橋駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩15分)

気になる
YELLOW APE CRAFT The Kitchen & The Bottle Shop
お洒落な店内
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビアダイニング
勤務地 大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 淀屋橋odona 1階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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かちがらす 福島店 (福島駅より徒歩3分 新福島駅より徒歩5分)

気になる
かちがらす 福島店
お店の雰囲気も抜群♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鶏料理・焼鳥
勤務地 大阪府大阪市福島区福島7-9-1
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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中華そば 辻 (天満橋駅より徒歩1分)

気になる
中華そば 辻
オーナーの辻です。楽しく働きましょう♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン
勤務地 大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-1 AKレジデンス 1階
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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日本綿業倶楽部食堂部 (堺筋本町駅より徒歩4分 天満橋駅より徒歩8分)

気になる
日本綿業倶楽部食堂部
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 宴会、洋食、フレンチメイン、和食も
勤務地 大阪府大阪市中央区備後町2-5-8 綿業会館新館内
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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百貨店の折詰弁当 徳 セントラルキッチン (北加賀屋駅より徒歩10分 住吉大社駅より徒歩10分)

気になる
百貨店の折詰弁当 徳 セントラルキッチン
阪急百貨店などの弁当惣菜を製造しています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
業 態 百貨店などで販売する弁当・惣菜
勤務地 大阪府大阪市住之江区東加賀屋3-15-9
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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SKY GARDEN 300 (天王寺駅より徒歩1分)

気になる
SKY GARDEN 300
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ハルカス300  58階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ グランフロント大阪店
調理スタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンバー
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4‐1 グランフロント大阪内
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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and 南船場店 (心斎橋駅より徒歩5分)

気になる
and 南船場店
経験をいかして活躍できる※写真はイメージ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 クロワッサン専門のパン屋
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場4丁目9-11
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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青空blue 大丸心斎橋店 (心斎橋駅より徒歩1分)

気になる
青空blue 大丸心斎橋店
オシャレな内装◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 自家製粉石臼挽きうどん
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目 心斎橋大丸
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
大衆食堂スタンドそのだ心斎橋PARCO店
SNS・口コミでウサワが広がり人気店!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8-3 心斎橋PARCO地下2階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
大衆食堂スタンド そのだ 裏天王寺店
SNS・口コミでウサワが広がり人気店!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町4-21
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
大衆酒場まんぷく屋 京橋店
昇給・昇格のチャンスは年4回☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町5-1-21 紫甲ビル 5F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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天満鮨 (天満橋駅より徒歩8分 大阪天満宮駅より徒歩7分)

気になる
天満鮨
2023年9月NEW OPEN!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態
勤務地 大阪府大阪市北区天満橋4-12-21
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW!

猛虎しましま野球酒場 梅田店 (東梅田駅より徒歩4分 北新地駅より徒歩7分)

気になる
猛虎しましま野球酒場 梅田店
経験者は優遇します♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 野球酒場
勤務地 大阪府大阪市北区兎我野町10-6 平田第二レジャービル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了5日前 更新日:
和風居酒屋 とろ政 天王寺アポロビル
調理スキルを磨いてください◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 アポロビル 12F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ケンゾーエステイトワイナリー大阪店
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワイナリー直営店
勤務地 大阪府大阪市北区梅田2-4-36 上島ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

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調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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