オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月23日 23:01]

株式会社万一

目標は「日本の心がつくる、日本の飲食で、マクドナルドを追い抜く飲食店」 目指すは“国内1,000店舗、世界10,000店舗”

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会社紹介

『株式会社万一』が目指すのは世界10,000店舗。
その最初の1店舗は1/10000(1万分の1)であるということから、社名を『万一』としました。
マクドナルドを抜くなんて誰も想像していないかもしれませんが、その可能性は0%ではありません。
0.0001%からスタートし、いつか『万一』がやり遂げたいと思っています。

■□ 順調な成長を続け、創業4年目で6店舗運営中 □■
当社は現在、大阪・兵庫で和食店を展開中。
1店舗目は、客席14席の小さな寿司・丼専門店『すし丼 万一』(大阪・北千里)。
今ではハワイにある姉妹店『Hawaii Sushi』へのバックアップメンバーの育成と、海外出店の準備も想定した技術習得・マネジメント習得の役割も担っています。

そして2店舗目がうなぎ専門店の『うなぎ処 うな智』。
1店舗目のオープンから7ヶ月目にお話をいただき、「いやいや、まだ早いでしょ、まだ1年も経ってへんやん。ウチまだヒョロヒョロやん」とも思いましたが、勢いで出店を果たしました。

そして現在、大阪府吹田市・高槻市と兵庫県宝塚市・三田市に6店舗運営中。
今後も国内出店を続け、ハワイに続く海外への出店準備も行っていきます!

■□ スタッフの個性をいかした出店をしていきます □■
多くの飲食店が閉店を余儀なくされるご時世ですが、当社は売り上げを順調に伸ばし、今後も新規出店が続々決定しています。
これからも世界10,000店舗を目指して、日本食の店舗を着々と増やしていきたいと思っています。
日本食なら、おにぎり専門店でも、コロッケ専門店でも、カレー屋さんでも、寿司でも天ぷらでも焼肉でも何でもOK!
『万一』には「こうすべき!」というマニュアルはありません。
スタッフそれぞれに個性を発揮して楽しく働いてほしいので、それぞれが得意な分野のお店を出店することも可能です!
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  • ポイント1

    ★アットホームな雰囲気の中、着実な成長とキャリアアップが叶います!★

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    うなぎ専門店と聞くと、厳しい修業が待っていると思われる方も多いと思います。
    弊社では、そのようなことは一切ありません!
    スタッフ同士がチームワーク良く協力し合い、和気あいあいとアットホームな環境で、わからないところはお互いに教え合いながら切磋琢磨しています。
    基本的な業務から、店舗の運営管理まで丁寧にお教えしますから、着実に成長できますよ。

    また、新規出店予定が続々控えている当社。
    お店が増えればポジションも増えていくので、キャリアアップのチャンスは無限大です∞
    あなたの個性を発揮しながら、キャリアを重ねていくことができる環境です。
  • ポイント2

    ★コロナ禍でも順調に営業中!新しいチャレンジも元気にスタート!★

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    当社では社会情勢に応じて、さまざまな取り組みを行い、コロナ禍においても業績は変わることなく好調です。

    ▶取り組み その1:感染症対策&スタッフ教育の徹底
    消毒、換気をはじめとした感染症対策はもちろん徹底。
    社長自らスタッフに直接ノウハウを指導し、スタッフの全体的な組織力・団結力がアップしました。

    ▶取り組み その2:テイクアウト事業の強化
    外食せずとも、自宅でハイクオリティなうなぎをお楽しみいただけるよう改善を図り、順調に成長しています。

    ▶取り組み その3:持ち場の拡大&新しい仕事の創出
    営業を休止せざるを得ない状況やスタッフの休職などに備えて、組織を強化しました。
    業務の幅を増やしたり、家でもできる新しい仕事を創出。
    社員を一人も退職させることなく、安心できる状態で経営を続けています。

    ▶取り組み その4:スタッフの働く環境の見直し&待遇の改善
    オペレーションを見直し、アルバイトに裁量権を持たせることで正社員の負担を軽減。
    さらに評価基準を具体化させることで仕事にスムーズに取り組みやすく、かつ頑張りに対して明確に還元できるようにしました!

会社概要

社名 株式会社万一
代表者 中野 将忠
設立 2018年2月9日
本社 665-0877 兵庫県宝塚市中山桜台7-2-2
HP ホームページ
事業内容 飲食店の企画・運営

運営店舗

店舗数 6
勤務地 兵庫県宝塚市/兵庫県三田市/大阪府高槻市/大阪府吹田市/大阪府池田市
業態 和食(うなぎ)