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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

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イタリアン、BBQ、お寿司、ラーメン、ハンバーガー

公開日

株式会社バルニバービ 淡路島地方創生プロジェクト
株式会社バルニバービ 淡路島地方創生プロジェクト
新しいプロジェクトを共に盛り上げましょう
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • オープニング
勤務地 兵庫県淡路市郡家字三反切1028-1
最寄駅 ガーブコスタオレンジ駅前駅よりバスで5分
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

オシャレなカフェ&イタリアンレストラン

公開日

SUNDAY’S BAKE 569
SUNDAY’S BAKE 569
『安満遺跡公園』内のオシャレなカフェ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
勤務地 大阪府高槻市八丁畷町 安満遺跡公園内
最寄駅 高槻市駅より徒歩10分 高槻駅より徒歩14分
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

ローストビーフ×京野菜×イタリアン

公開日

Roji-oku
Roji-oku
アットホームな雰囲気の職場です!!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 京都府京都市下京区糸屋町215-1 ブローディア仏光寺1F
最寄駅 四条駅より徒歩3分 五条駅より徒歩6分
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

ピッツェリア  トラットリア

公開日

Pizzeria e trattoria Da Masaniello
Pizzeria e trattoria Da Masaniello
チームワーク抜群◎楽しく働きましょう!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
勤務地 兵庫県宝塚市伊孑志1-8-20 クレッセント逆瀬川
最寄駅 逆瀬川駅より徒歩5分
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

本格薪焼きピッツァが自慢のイタリアン

公開日

ÉCHI PONTE VECCHIO A OSAKA
ÉCHI PONTE VECCHIO A OSAKA
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 10F
最寄駅 大阪駅より徒歩3分
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

トラットリア、リストランテ、ピッツェリア

公開日

RISTRATTORIA filo
RISTRATTORIA filo
RISTRATTORIA filo
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 兵庫県神戸市須磨区衣掛町5-3-9 クレアドル須磨Ⅱ 1階
最寄駅 須磨海浜公園駅より徒歩3分
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

レストラン/カフェ&バー

公開日

薪窯ピッツァとワイン酒場 NADESHICO
薪窯ピッツァとワイン酒場 NADESHICO
南草津の街をイロドルお店
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 滋賀県草津市野路1丁目14−38 サンマール南草津 1F
最寄駅 南草津駅より徒歩1分
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

石窯ピッツァ&イタリアン

公開日

石窯バル CENTRO
石窯バル CENTRO
来年春にはリニューアルオープン予定です!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 京都府京都市下京区東境町174 ファーストコート七条烏丸 1F
最寄駅 京都駅より徒歩5分
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

ピッツェリア&トラットリア

公開日

pizzeria & bar Mano-e-Mano 中之島
pizzeria & bar Mano-e-Mano 中之島
開放的な店内と本格ピザ窯のあるイタリアン
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルプラザ B1F
最寄駅 肥後橋駅より徒歩1分 渡辺橋駅より徒歩1分
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円

四ツ橋で話題のイタリアン&ナポリピッツァのレストラ

公開日

CUORERUDINO
CUORERUDINO
成長を後押し!全面的なバックアップ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市西区南堀江1-14-26
最寄駅 四ツ橋駅より徒歩5分 西大橋駅より徒歩8分
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円

イタリアンレストラン

公開日

ピッツェリア・ラ・ポルタ
ピッツェリア・ラ・ポルタ
ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービル B1
最寄駅 肥後橋駅より徒歩1分
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円

自家製生パスタのイタリアン

公開日

Daniel’s sole
Daniel’s sole
スタッフはみんなとっても仲良し◎
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 京都府京都市中京区中京区高倉通錦小路上ル貝屋町567
最寄駅 烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円

イタリア料理・ピッツェリア

公開日

Tana La Terrazza
Tana La Terrazza
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7F
最寄駅 大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円

ピッツェリア・イタリアン

公開日

Tana Forno
Tana Forno
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区加納町4-3-14 高木ビル 1F
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩2分 神戸三宮駅より徒歩2分
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円

ピッツェリアとトラットリア

公開日

PIZZERIA e TRATTORIA DUOMO
PIZZERIA e TRATTORIA DUOMO
独立支援制度あり!ノウハウも学べる!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
勤務地 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-1 あべのマルシェ東館137号
最寄駅 天王寺駅より徒歩10分 阿倍野駅より徒歩10分
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円

ナポリピッツァ協会公認の本格イタリアン

公開日

イルソーレロッソ本店
イルソーレロッソ本店
独立を目指すのに最適な環境◎
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目4−14 燕京ビルディング 2階
最寄駅 心斎橋駅より徒歩3分 長堀橋駅より徒歩10分
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

トラットリア・イタリアン

公開日

The Kitchen Salvatore Cuomo 京都
The Kitchen Salvatore Cuomo 京都
絶好のロケーションが望める店内!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
最寄駅 京都駅より徒歩1分
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円

地元食材を活かしたFarmersCAFE

公開日

BIWAKO farmers CAFEプロジェクト(仮)
BIWAKO farmers CAFEプロジェクト(仮)
既存の道の駅を全面リニューアル!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • オープニング
勤務地 滋賀県米原市宇賀野1364-1
最寄駅 米原駅よりバスで15分、徒歩30分
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席 数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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