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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:3月19日 18:58]

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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GARB GREEN WALK  (泉大津駅より徒歩9分 松ノ浜駅より徒歩15分)

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GARB GREEN WALK 
7月中旬シーパスパーク内にオープン!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • オープニング
業 態 イタリアン、カフェ、ダイニングバー
勤務地 大阪府泉大津市小松町1-55 シーパスパーク内
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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GARB DRESSING (京橋駅より徒歩3分)

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GARB DRESSING
一緒に楽しく働きましょう!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、ダイニングバー
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町 京阪京橋高架街
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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MEAL TOGETHER ROOF TERRACE (枚方市駅より徒歩1分)

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MEAL TOGETHER ROOF TERRACE
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビル最上階・夜景と本格イタリアン
勤務地 大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 8F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Hamac de Paradis ICC (枚方市駅よりバスで14分)

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Hamac de Paradis ICC
ポップで賑やかなカフェレストラン
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
業 態 カフェ&レストラン
勤務地 大阪府枚方市中宮東之町16-1 関西外国語大学ICC 1F
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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モノクローム (天王寺駅より徒歩3分)

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モノクローム
広々としたゆとりある店内
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、バル・バール、カフェ
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 MIO駐車場ビル 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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IN THE GREEN GARDENS (西宮北口駅より徒歩3分 西宮駅よりバスで7分)

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IN THE GREEN GARDENS
洗練されたオシャレな店内!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯で焼くナポリピッツァ
勤務地 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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GARB COSTA ORANGE (舞子駅よりバスで30分、徒歩1分 三ノ宮駅よりバスで55分、徒歩1分)

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GARB COSTA ORANGE
絶好のロケーションで楽しく働きませんか?
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 レストラン&カフェ
勤務地 兵庫県淡路市郡家1033-1
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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SUNDAY’S BAKE 569 (高槻市駅より徒歩10分 高槻駅より徒歩14分)

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SUNDAY’S BAKE 569
安満遺跡公園のお洒落なイタリアン!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
業 態 オシャレなカフェ&イタリアンレストラン
勤務地 大阪府高槻市八丁畷町 安満遺跡公園内
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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GEPPETTO (三ノ宮駅より徒歩10分 神戸三宮駅より徒歩10分)

気になる
GEPPETTO
ヨーロッパをイメージした雅やかな空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-15 石田ビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PINOCCHIO (三宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩7分)

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PINOCCHIO
三宮駅(神戸市営)から373mの好立地!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン ⭐食べログ百名店
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-13(トアイースト) 太洋ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ピッツェリア・ラ・ポルタ (肥後橋駅より徒歩1分)

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ピッツェリア・ラ・ポルタ
ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-1 肥後橋センタービル B1
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了6日前 更新日:
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ÉCHI PONTE VECCHIO A OSAKA (大阪駅より徒歩3分)

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ÉCHI PONTE VECCHIO A OSAKA
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格薪焼きピッツァが自慢のイタリアン
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 10F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了4日前 更新日:
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pizzeria & bar Mano-e-Mano 中之島 (肥後橋駅より徒歩1分 渡辺橋駅より徒歩1分)

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pizzeria & bar Mano-e-Mano 中之島
開放的な店内と本格ピザ窯のあるイタリアン
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&トラットリア
勤務地 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルプラザ B1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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イルソーレロッソ本店 (心斎橋駅より徒歩3分 長堀橋駅より徒歩10分)

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イルソーレロッソ本店
ピッツァ以外にもたくさんの料理が学べます
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ナポリピッツァ協会認定の本格イタリアン
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目4−14 燕京ビルディング 2階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ グランフロント大阪店
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンバー
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4‐1 グランフロント大阪内
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

MAKIBI (北浜駅より徒歩6分 南森町駅より徒歩6分)

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MAKIBI
若手が活躍中!ご応募お待ちしております☆
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 薪火を使ったイタリア料理店
勤務地 大阪府大阪市北区西天満3-1-27 メビウス西天満ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了3日前 更新日:

PIZZA423 (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分)

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PIZZA423
楽しく愉快な職場です!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 PIZZERIA&BAR&CAFE
勤務地 大阪府大阪市北区角田町3-25 梅田EST内
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

イル アルバータ 福島店 (福島駅より徒歩1分 新福島駅より徒歩3分)

気になる
イル アルバータ 福島店
ピザ職人として活躍しませんか?
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアン、ピッツエリア
勤務地 大阪府大阪市福島区福島5-6-18
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore (淀屋橋駅より徒歩10分 北浜駅より徒歩3分)

気になる
PIZZERIA  e  BRACERIA DUOMO Del Fiore
独立支援制度あり!ノウハウも学べる!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 pizza 炭焼き 郷土料理 ワイン
勤務地 大阪府大阪市中央区平野町2-3-11
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

バラッカ・デル・ソーレ (芦屋駅よりバスで25分、徒歩4分)

気になる
バラッカ・デル・ソーレ
海外みたいなお店の雰囲気も話題に♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ピッツェリア・イタリアン
勤務地 兵庫県芦屋市涼風町6-19
客単価 1500円〜2000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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