公開日
イタリアン、パスタ・カフェ、ダイニングバー
- トップ
- パティシエの求人一覧
パティシエの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
パティシエ×正社員募集 または パティシエ×アルバイト募集 をお探しですか？
全60店中、1店〜20店を表示しています
公開日
洋菓子製造及びテイクアウト
公開日
レストラン、ウェディング、ご宴席
- パティシエ
| 勤務地 | 京都府京都市中京区河原町通二条下ル一之船入町386-2 |
|---|---|
| 最寄駅 | 京都市役所前駅より徒歩1分 三条駅より徒歩7分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
公開日
和食割烹
- パティシエ
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園新門前通花見小路東入一筋目上ル |
|---|---|
| 最寄駅 | 祇園四条駅より徒歩5分 三条京阪駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
ホテル内レストラン
公開日
町家を改装した日本茶サロン
公開日
焼き菓子、フード、紅茶、コーヒー、クレープ、ワッフ
- パティシエ
| 勤務地 | 京都府京都市右京区西院東今田町2 エントランスライフ西院ホテル 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 西院駅より徒歩5分 西大路三条駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
公開日
イノベーション／ガストロノミー
公開日
カフェ、パンケーキ
公開日
カフェダイニング、ベーカリー
公開日
素材の持ち味を活かしたシンプルなケーキ屋
公開日
ニューヨークイタリアン・カフェ・バー
公開日
スイーツ工房
公開日
カフェ、ダイニング、バー、インテリアショップ
公開日
キャラメルソースを使ったスイーツ店
公開日
ベトナムカフェレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場4-11-24 エミービル ２Ｆ |
|---|---|
| 最寄駅 | 四ツ橋駅より徒歩4分 心斎橋駅より徒歩2分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
栗専門店プロデュース◎モンブラン専門カフェ
公開日
世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-16 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング 7F |
|---|---|
| 最寄駅 | 心斎橋駅より徒歩5分 JR難波駅より徒歩12分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
公開日
新業態のスイーツ開発 焼菓子・パイ・ミルフィーユ
公開日
BATONグループのBAKE FACTORY
全60店中、1店〜20店を表示しています
パティシエの人気求人ランキング
お仕事探しに役立つ最新記事
お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。