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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:4月24日 22:19]

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調理スタッフの求人一覧 - 高槻市

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うなぎ処 うな富 高槻店 (高槻駅より徒歩15分 高槻市駅より徒歩15分)

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うなぎ処 うな富 高槻店
調理師大歓迎!若くて仲の良い職場です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
業 態 うなぎ専門店/和食
勤務地 大阪府高槻市郡家新町42-10
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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T's Star Diner 高槻店 (高槻市駅より徒歩3分 高槻駅より徒歩10分)

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T's Star Diner 高槻店
夜はネオンが灯ってきらびやかになります
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 販売スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 アメリカンダイナー
勤務地 大阪府高槻市城北町2−11−5 南園ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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焼肉・ホルモンにくろう 阪急高槻店 (高槻市駅より徒歩2分 高槻駅より徒歩7分)

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焼肉・ホルモンにくろう 阪急高槻店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 大阪府高槻市北園町19−17 サンコウビル201 2
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ソミトス (高槻市駅より徒歩4分 高槻駅より徒歩8分)

気になる
ソミトス
内観写真
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 お酢とお味噌料理専門店
勤務地 大阪府高槻市城北町1-4-39 山室屋ビル105
席 数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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SUNDAY’S BAKE 569 (高槻市駅より徒歩10分 高槻駅より徒歩14分)

気になる
SUNDAY’S BAKE 569
安満遺跡公園のお洒落なイタリアン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
業 態 オシャレなカフェ&イタリアンレストラン
勤務地 大阪府高槻市八丁畷町 安満遺跡公園内
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:

I CAMPI (高槻駅より徒歩2分 高槻市駅より徒歩10分)

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I CAMPI
🚩真っ白な壁にイタリア国旗が目印!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 隠れ家×本格イタリアンレストラン
勤務地 大阪府高槻市北園2-1
席 数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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