オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月14日 15:51]

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テッパン!!特集

★オープニング・出店計画中のお店★

更新日:2026年2月14日

第一期メンバー募集!新店立上げ・今後の出店に力を発揮しよう!

★オープニング・出店計画中のお店★

オープニングを選ぶ理由!

これからオープンするお店、出店計画があるお店をピックアップ!一からお店作りに参加するのでスタッフ同士の一体感はバツグン!新店準備中のお店では将来のオープニングスタッフを募集中☆店長・料理長抜擢も!?

関西エリア の「★オープニング・出店計画中のお店★」に138店舗の登録があります。

5月OPEN★ "大人の洋食"成長企業の新店!調理スタッフ・ソムリエを大募集⇒月給30万円~+厚待遇

ageru.

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
コンセプトは「洋食×酒場」
最寄駅
烏丸駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市下京区綾小路通西洞院東入新釜座町綾小路通西洞院東入新釜座町719番地
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:2/14〜2/20

\2月下旬 NEW OPEN★/今勢いにノッてます!着実に出店を続ける成長企業⤴月休・給与選択OK◎

炉端ヤ 炭ずみ

お店より\2月下旬OPEN★/今だから積極採用!毎年出店を実現する成長企業でキャリアUPしませんか?

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
海鮮を基調とした居酒屋 ※予定
最寄駅
淀屋橋駅より徒歩4分
勤務地
大阪府大阪市中央区北浜4-8-4 住友ビルディング4号館 1F 
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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特集掲載期間:2/14〜2/20

【2026年3月中旬OPEN】ハーブ&厳選放牧豚&お酒を楽しむ★韓国での研修旅行も◎ポスト拡大中!

サムギョプサル ホブ

お店より【2026年3月中旬OPEN】ハーブ&厳選放牧豚&お酒を楽しむ★韓国での研修旅行も◎ポスト拡大中!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
サムギョプサル
最寄駅
渡辺橋駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1-5-5 エスパス北新地25 4F
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:2/13〜2/19

\6月オープン★/【だしで有名な『茅乃舎』が京都に!】安定母体で待遇充実度◎安心の環境でキャリアUP

茅乃舎 京都祇園

お店より充実の手当と待遇が魅力の安定企業◎
京都祇園に6月に新店オープン!
立ち上げメンバー大募集★

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 安定した上場・老舗企業
業態
だしにこだわる和食店
最寄駅
祇園四条駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市東山区祇園町
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特集掲載期間:2/13〜2/19

\3月OPEN★上場企業グループのフレンチレストラン/ソムリエ資格や将来の独立支援も!月休8~9日◎

The Sakura

お店より【3月リニューアルOPENのフレンチレストラン】
上質な空間でホール担当としてスキルが活かせる♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
祇園で楽しむ上質フレンチ
最寄駅
祇園四条駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町206 志満家ビル 4F
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:2/13〜2/19

【オープニングメンバー募集★】盤石な店舗基盤で安定性バツグン!休日数が選べる◎時短社員制度もあり♪

大三元 福島店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング
業態
カジュアルな創作居酒屋♪
最寄駅
福島駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市福島区福島7-2-8
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:2/13〜2/19

║◤ 年間休日120日xボーナス年2回 ◢║ 東京の超人気店が監修するかき氷専門店#3月オープン

甘味処 旅氷

お店よりご応募お待ちしております♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
【東京の名店監修のかき氷】”香り”がテーマの純喫茶
最寄駅
三条駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区材木町190-1
席数
10席〜15席
客単価
1000円〜1500円
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特集掲載期間:2/12〜2/18

【注目の鮨店が26年3月OPEN!】\立ち上げメンバー大募集!/将来的な海外勤務も目指せる環境です★

高級鮨 新店 京都

お店より注目の鮨店が3月京都にOPEN!各種待遇や育成環境が充実★
海外勤務も挑戦可能!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
江戸前寿司
最寄駅
京都河原町駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市下京区木屋町通松原上る三丁目天王町155番-1
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:2/12〜2/18

★オープニング募集★【引っ越し支援や住宅手当あり◎新生活を会社がサポート!】未経験者も大歓迎!

凛 神戸三宮駅前店

お店より《オープニングスタッフ募集》
引っ越し手当&家賃補助も毎月2万円あり
2011年創業の成長企業!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
和食居酒屋
最寄駅
神戸三宮駅より徒歩1分
勤務地
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-8-1 三宮コスモビル 8階
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特集掲載期間:2/11〜2/17

【2026年3月OPEN】求人初掲載★\大人気の串カツ業態が球場内に初出店/月給30万円以上も◎

日本一の串かつ 新世界 横綱 球場内店

お店より今春、球場内に日本一の串カツ『横綱』が初出店!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング
業態
日本一の串かつ
最寄駅
甲子園駅より徒歩5分
勤務地
兵庫県西宮市甲子園町1-82
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特集掲載期間:2/11〜2/17

【福島・2月OPEN】月給30万円〜&完全週休2日!日曜定休の現代韓国料理店のオープニングスタッフ★

SOOT

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング
業態
韓国料理
最寄駅
福島駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市福島区福島1-4-10 グレイスフル福島
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:2/10〜2/16

オープニング大募集!月給30万円以上!厚待遇で安定収入が叶う★今後も続々と新店をOPEN★

スタンド酒場 さかなのくち(仮称)

お店より今春オープンの新店!立ち上げから関われるスタートメンバー大募集/成長企業でキャリアUPのチャンス

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
居酒屋
最寄駅
梅田駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市北区梅田1丁目3−1 大阪駅前第1ビル

募集中の職種

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特集掲載期間:2/9〜2/15

【1月OPEN!】北新地駅&西梅田駅近く★“食べて整う”本格火鍋店|高月給&高時給にて同時募集です◎

北新地 ひなべ ぺんぎん

お店より\1月OPENの新店!/
アクセス抜群の新店でオープニングスタッフとして働きませんか?♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
本格派火鍋店
最寄駅
北新地駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:2/9〜2/15

\2026年冬にOPEN予定!/うなぎ専門店◎未経験・若手でもマネジメントに携わるチャンスあり!

うなぎ処 鰻市 倉敷店

お店より2026年2月OPEN予定!
今後中国地方にて拡大予定!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
うなぎ専門店
最寄駅
倉敷駅より徒歩5分
勤務地
岡山県倉敷市
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特集掲載期間:2/9〜2/15

◈4月中旬◈【魚】 【温故知新】 【居心地】 少し新しい飲食店 ≪休月9日制・月給35万円~≫

魚のめしや 二刻

お店より【魚】【良き古 良き今】【作り手】がコンセプト
食材と居心地から作り始める、少し新しい飲食店を。

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 一体感のある職場
業態
和×炉端×フレンチ
最寄駅
天王寺駅より徒歩4分
勤務地
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-17 2F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:2/9〜2/15

京都河原町に12月オープン!古民家×本格派うどん◆情熱重視の採用!月給30万円~・月8~10日休み

うどんしき#京都うどん

お店より\12月3日にオープンしたうどん店♪/
高給与・充実の休日数でお迎えします!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
古民家を改装したうどん屋さん
最寄駅
京都河原町駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市左京区御幸町通綾⼩路下る丸屋町415
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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特集掲載期間:2/8〜2/14

【ミシュランの味を継ぐオープニングの新店】”頑張りたい”の想いを応援♪キャリアUP◎最大月給60万円

中華蕎麦三藤大阪島本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 小さなお店(20席未満) 一体感のある職場 快適な厨房
業態
ラーメン店
最寄駅
水無瀬駅より徒歩1分
勤務地
大阪府三島郡島本町水無瀬1丁目18-13 エクセル水無瀬102
席数
15席〜20席
客単価
1500円〜2000円
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※急募※【11月オープンのうなぎ専門店】圧倒的な好待遇!\海外進出も計画中/基盤づくりをお任せ◎

うなぎや 花道

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
うなぎ専門店
最寄駅
なんば駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市中央区難波千日前5-30
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◆11月オープン◆経験者は月給40万円以上も可♪未経験も28万円以上!3ヶ月で寿司を握れる研修も完備

寿司のたぬき 千日前店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
寿司
最寄駅
近鉄日本橋駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前1-9-9
客単価
3000円〜4000円
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\オープニングスタッフ募集中/月給30万~&賞与・昇給あり◎続々出店!成長企業で経営者視点が身につく

株式会社ANF 居酒屋業態 新店舗

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
ゆったりくつろげる上質な雰囲気の創作居酒屋
最寄駅
梅田駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市北区西天満6-3-11 梅田ベイズワン
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4月オープン!大人気店を多数展開する企業★月給28万円以上×高待遇を掴む★あなたの努力を正当に評価◎

大阪 かに銀 難波店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
カニ・寿司・一品料理食べ放題のお店
最寄駅
なんば駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市中央区難波三丁目
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12月リニューアル開業🎉【城崎温泉】ベテラン和食料理人在籍✨社宅⭕家賃補助⭕リゾート割⭕安定母体

湯宿ささくら

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
リゾート開発事業×110年以上の歴史ある老舗温泉宿
最寄駅
城崎温泉駅より徒歩5分
勤務地
兵庫県豊岡市城崎町湯島770
客単価
20000円以上
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【キャリアも収入もUP】\3ヶ月に1回昇給あり!/東京の名店で『本物』を学びませんか?

天冨良 よこ田 梅田別邸

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
天ぷら・鮨・日本料理
最寄駅
大阪駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市北区曽根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G
席数
20席〜30席
客単価
20000円以上
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【2026年4月OPEN】京都醸造初の直営店!月給27万円~&週休2日!立ち上げを担う店長候補を募集

UZUMASA KYOTO VILLAGE内『味穏』

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
クラフトビールとスパイスカレーのお店
最寄駅
花園駅より徒歩13分
勤務地
京都府京都市右京区太秦東蜂岡町10
席数
20席〜30席
客単価
1500円〜2000円
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【昨年末OPEN★】成長企業が手掛ける新店で活躍しませんか?出店計画多数あり◎英語が話せる方大歓迎!

個室焼肉 極み

▼お店データ

オープニング
業態
焼肉店
最寄駅
梅田駅より徒歩7分
勤務地
大阪府大阪市北区堂山町1-14 こだまレジャービル 2階
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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\新店運営をお任せ!経験者募集/4月OPENのNEWスタイル炉端ダイニング★基盤安定で働きやすさ◎

炭炉まん ヨドバシ梅田店

▼お店データ

オープニング
業態
NEWスタイル炉端ダイニング
最寄駅
大阪駅より徒歩12分
勤務地
大阪府大阪市北区大深町1-1
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\’26年2月OPEN★大人気鮨店の新業態/2ヶ月で握りを習得可能★経験者は月給40万円以上も◎

寿司割烹 天寿し

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
寿司
最寄駅
天王寺駅より徒歩3分
勤務地
大阪府大阪市天王寺区堀越町16-16
客単価
2000円〜3000円
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パンとエスプレッソとが手がける「囲と囲曲」オープニングスタッフ募集中!

囲と囲曲 中之島図書館(仮)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
カフェ
最寄駅
大江橋駅より徒歩5分
勤務地
大阪府大阪市北区中之島1-2-10
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【2026年3月NEWOPEN】兵庫で長年運営しているあの企業が初登場!今後の出店計画も多数!

中華食堂 萬萬

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
老舗企業が手掛けるファミリー中華
最寄駅
板宿駅より徒歩1分
勤務地
兵庫県神戸市須磨区大黒町3丁目1番1
席数
30席〜40席
客単価
1000円〜1500円
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\滋賀県初出店/オープニングスタッフ募集中!人気店の秘訣を学べる!昇給あり◎

パンとエスプレッソと琵琶湖(仮)

▼お店データ

オープニング
業態
ベーカリーカフェ
最寄駅
瀬田駅よりバスで10分、徒歩30分
勤務地
滋賀県大津市瀬田南大萱町
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【2026年1月OPEN】京町家で新しい歴史を紡ぐオープニングスタッフ!「和魂洋才」の新日本料理◎

真華

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
和魂洋才のイノベーティブ・新日本料理
最寄駅
京都市役所前駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市中京区恵比須町534-39 1F
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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【時給1200円〜】\週1日・4h〜OK!/祇園の京料理店で着物を着ておもてなし<経験者歓迎!>

祇おん 江口

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング
業態
隠れ家の京料理・和食店
最寄駅
祇園四条駅より徒歩4分
勤務地
京都府京都市東山区清本町369 花扇ビル 1F
客単価
7000円〜10000円

募集中の職種

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【完全リニューアル】新規スタッフ大募集!「和」×「現代」の融合◎“自分で考え行動できる能力”求む!

鳥彌三

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
水炊き鶏料理専門店
最寄駅
京都河原町駅より徒歩3分
勤務地
京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町136
席数
50席〜75席
客単価
15000円〜20000円
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【3月OPEN】有名パン職人が立ち上げる新工場★未経験から世界レベルの製パン技術を学べる◎月8日休!

新規オープンのパン工場

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
パン工場(セントラルキッチン)
最寄駅
住之江公園駅より徒歩2分
勤務地
大阪府大阪市住之江区南加賀屋2丁目2-38 LUXENA住之江公園
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関西初出店!夜パフェ&バーのオープニングスタッフ募集★

Parfait Bar &VIGO Kyoto

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 一体感のある職場
業態
パフェ&バー
最寄駅
祇園四条駅より徒歩5分
勤務地
京都府京都市中京区下樵木町199 Rinsen Avenue 2階
席数
20席〜30席
客単価
2000円〜3000円
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【2026年4月OPEN】アートと食が融合する京町家の創作和食★新店メンバー&アルバイト同時募集◎

彌榮 yae

▼お店データ

オープニング 一体感のある職場 快適な厨房
業態
創作和食×洋のエッセンス
最寄駅
四条大宮駅より徒歩7分
勤務地
京都府京都市中京区山田町529-1
席数
30席〜40席
客単価
10000円〜15000円
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\5年で10店舗目標◎/話題のジビエビストロで新メンバーを募集★キッチンカー事業に興味がある方必見!

BISTRO AKIJI

▼お店データ

日曜定休 オープニング
業態
ジビエ料理にこだわるビストロ
最寄駅
大阪駅より徒歩15分
勤務地
大阪府大阪市北区西天満2-10-1
客単価
7000円〜10000円
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\2026年5月★焼鳥店オープン/月給100万円も可能!店長兼料理長として活躍できる経験者歓迎!

福島 焼鳥 新店

▼お店データ

オープニング
業態
焼鳥
最寄駅
福島駅より徒歩10分
勤務地
大阪府大阪市北区大淀中2-5-8
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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★2025年12月NEWOPEN!★会社の未来を創る中心メンバーへ!大人気のRoji-okuグループ

Curry Shop ファミリー

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
Roji-okuグループのカレー専門店
最寄駅
七条駅より徒歩1分
勤務地
京都府京都市東山区下堀詰町234
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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【大阪/北堀江】2月中旬オープン!『おしゃれなカフェ&ダイニングバー』で働く!立ち上げメンバー募集◎

カオスネオン大阪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング
業態
アメ村発!アメリカンダイナー&アジアンMIXカフェ
最寄駅
四ツ橋駅より徒歩1分
勤務地
大阪府大阪市西区北堀江一丁目2-10
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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