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調理スタッフの求人一覧 - 和歌山県

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オテル・ド・ヨシノ (和歌山駅よりバスで10分、徒歩20分　宮前駅より徒歩5分)

気になる
《ゴ・エ・ミヨ掲載☆週休2日×実働8h》伝統のフレンチを継承するガストロノミー☆未経験者も歓迎！
オテル・ド・ヨシノ
付加価値を加えられる料理人になれる◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 フランス料理
勤務地 和歌山県和歌山市手平2-1-2 和歌山ビッグ愛 12F
席　数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日：

武者麺 根来インター店 (岩出駅より徒歩30分)

気になる
和歌山つけ麺人気1位のお店★卒業シーズンに伴い大量採用◎学生・主婦／夫歓迎！シフトは柔軟＆定着率抜群
武者麺 根来インター店
未経験歓迎！しっかりサポートします！
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
業　態 ラーメン、つけ麺
勤務地 和歌山県岩出市根来1696-1
席　数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日：

CHINOIS SUMII (和歌山駅より徒歩5分)

気になる
【経験者歓迎・時給1300～】和歌山駅から徒歩5分★接客～調理まで幅広くお任せ◎おしゃれな中華料理店
CHINOIS SUMII
さらなるスキルアップの場にぴったり！
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 中華料理
勤務地 和歌山県和歌山市友田町3-52 タカシマビル 1F
席　数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日：

WAKAYA津屋 (紀三井寺駅より徒歩20分　和歌山駅よりバスで20分)

気になる
《かまど炊きごはんの食堂》アルバイト・社員同時募集！経験者優遇◎
WAKAYA津屋
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業　態 食堂
勤務地 和歌山県和歌山市和歌浦東2-6-2
席　数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

おむすびスタンドくど (九度山駅より徒歩1分)

気になる
《九度山駅のおむすび売店》昔ながらのかまど炊きごはんのおむすび♪経験者優遇◎
おむすびスタンドくど
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 売店
勤務地 和歌山県伊都郡九度山町九度山123-2 南海電鉄九度山駅構内
席　数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日：

BRING BOOK STORE (和歌山駅よりバスで10分　和歌山市駅よりバスで10分)

気になる
《美術館内ブックカフェ》北欧インテリアに囲まれたおしゃれなカフェ♪経験者優遇◎
BRING BOOK STORE
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • サービス・ホール
業　態 ブックカフェ
勤務地 和歌山県和歌山市吹上1丁目4-14 和歌山県立近代美術館 ２階
席　数 30席〜40席
客単価 500円〜1000円
更新日：

燈 (和歌山駅より徒歩3分)

気になる
【和歌山駅近く徒歩圏内！】☆肉割烹☆月８日休☆年間休日105日☆正社員店長候補34万～＆アルバイト
燈
若いスタッフがらたくさん働いています！
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 肉割烹
勤務地 和歌山県和歌山市吉田540 山喜ビル 1階
席　数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了2日前 更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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