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公開日

スペインバル

massa/スペインバルmassa【心斎橋PRCO】
オープニングスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目8−3 心斎橋PARCO B2F
最寄駅 心斎橋駅より徒歩1分 なんば駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

からあげ専門店

キッシーの鶏からあげ 三ノ宮店
今後、目標に向けて出店も広げていきます!
  • アルバイト
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-4-14 オリオンビル
最寄駅 三宮駅より徒歩2分 三ノ宮駅より徒歩2分
席  数 10席未満
客単価 500円〜1000円
  • NEW!
  • 注目!

公開日

カフェ、バル・バール

Massa/バルカフェMassa 大阪国際空港店
料理も接客も学べる環境です!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府豊中市蛍池西町3-555 伊丹空港 1F
最寄駅 大阪空港駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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公開日

もつ鍋・鍋料理・和食

鍋守 堂島店
リニューアルした新しいお店
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-5-34
最寄駅 北新地駅より徒歩4分 西梅田駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

焼鳥、鳥調理

にはとりや三宮店
圧倒的な社員定着率の高さ★
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10 三木ビル 2階
最寄駅 神戸三宮駅より徒歩4分 三ノ宮駅より徒歩10分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円

公開日

地産地食レストラン

地産地食ダイニング 農家 うたげ。
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル 9F
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分 神戸三宮駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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