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調理スタッフの求人一覧 - 堺市

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株式会社エイチダイニング (東湊駅より徒歩7分 石津川駅より徒歩15分)

気になる
株式会社エイチダイニング
手間暇かけたお弁当や仕出し料理をご提供◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 葬儀や法要用仕出し料理がメイン、お弁当やオードブル
勤務地 大阪府堺市堺区老松町1-35-7
更新日:
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伊×和 ITOWA (深井駅より徒歩5分)

気になる
伊×和 ITOWA
2023年5月オープンした新しいお店★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 和食
勤務地 大阪府堺市中区深井沢町3154 春木マンション101
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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旬のさかな 総 (堺東駅より徒歩4分 三国ケ丘駅より徒歩23分)

気になる
旬のさかな 総
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 魚料理屋
勤務地 大阪府堺市堺区北瓦町2-2-2
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

鳥貴族 新金岡店 (新金岡駅より徒歩3分)

気になる
鳥貴族 新金岡店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 安心・安定の大手チェーン★
勤務地 大阪府堺市北区長曽根町3070 ステージ村田 1階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

酒菜の肴 遊食家 (深井駅より徒歩5分)

気になる
酒菜の肴 遊食家
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 和食、割烹、寿司
勤務地 大阪府堺市中区深井沢町3136 シャルムメゾン高橋 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

TORA TORA (光明池駅より徒歩1分)

気になる
TORA TORA
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェダイニング
勤務地 大阪府堺市南区鴨谷台2丁目2-1 サンピア本館 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

焼肉特急 堺もず店 (上野芝駅より徒歩15分 百舌鳥駅より徒歩20分)

気になる
焼肉特急 堺もず店
業界高水準の待遇でお迎えします!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
業 態 焼肉店
勤務地 大阪府堺市西区北条町1-24-10
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:

サンマルクカフェ 南海堺東店 (堺東駅より徒歩1分 大小路駅より徒歩15分)

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サンマルクカフェ 南海堺東店
家族手当・資格取得支援・社内イベントも★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリーカフェ
勤務地 大阪府堺市堺区三国ケ丘御幸通61番地
席 数 75席〜100席
客単価 500円〜1000円
更新日:

AOINAPOLI UMISOBA (堺駅より徒歩6分 宿院駅より徒歩12分)

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AOINAPOLI UMISOBA
オープニングスタッフ募集中!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 ピッツェリア&カフェ
勤務地 大阪府堺市堺区大浜北町4-1-1 マリーナベイクラブ 2F
更新日:

しのぶ庵 アリオ鳳店 (鳳駅より徒歩10分 堺東駅よりバスで14分)

気になる
しのぶ庵 アリオ鳳店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 石臼挽き蕎麦粉を使用したそば屋
勤務地 大阪府堺市西区鳳南町3丁199番地12
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
まもなく掲載終了 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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