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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高井戸西2-1-26 京王リトナード高井戸 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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MASSIMOTTAVIO (永福町駅より徒歩2分)
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| 業 態 | イタリアの食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区永福4-4-4 モリスビル 1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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炭火焼き・羽釜ご飯 あいたか (高井戸駅より徒歩1分 浜田山駅より徒歩10分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | 炭火焼き・羽釜で炊いた美味しいご飯 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高井戸東3-8-13 NAF第3ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Braceria S (西荻窪駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火焼きイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区南荻窪2-23-8 西荻コンフォート |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区上荻1-5-11 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 本鮪と小料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区天沼３丁目２９−１１ ハヤシビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリアン レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区方南2-16-1 方南町セントラルマンション 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シャトーブリアンと全国銘柄和牛の焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW!
肉巻き屋串衛門 高円寺店 (高円寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カジュアルバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺南 プラザU 102 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
天下一 焼きとん焼き鳥 なぎ屋 方南町店 (方南町駅より徒歩2分 中野富士見町駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋/焼き鳥/もつ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区方南2-15-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
大衆酒場 寅圭 西荻窪店 (西荻窪駅より徒歩3分 吉祥寺駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 居酒屋/焼き鳥/もつ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区西荻南 3-15-12 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 『こだわりのとんかつ店』特選銘柄国産豚肉を使用 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区上荻1-4-6 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
肉ビストロ パテ屋高円寺 (高円寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- バーテンダー
- パティシエ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 肉イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺北3-21-19 ライオンズプラザ高円寺 1D |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
トシ・ヨロイヅカ アトリエ店 (八幡山駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 販売スタッフ
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- 個人経営
| 業 態 | 洋菓子の製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区上高井戸1-8-3 ミュージックハイツ 1階 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | とことん魚にこだわる和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区西荻北3-22-17 中央コーポ 104 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋ベースの和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺北3-23-5 和光ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区上荻1-13-10 共栄ビル 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
sisocho（仮） (西荻窪駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区西荻北3-14-4 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
FRENCH CURRY SPOON (西荻窪駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カレー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区松庵3-38-19 リヴェール西荻 1A |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 燕三条系ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺北2-34-7 笠間ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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