長野県の調理補助・調理見習いの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月20日 00:57］

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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 長野県

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長野県の調理補助・調理見習いの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。長野県の調理補助・調理見習いの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

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シェ草間 (軽井沢駅よりバスで5分　中軽井沢駅よりバスで10分)

気になる
【月8～10休／冬季1ヵ月休暇あり】軽井沢人気フレンチ★自然の中でゆったり、好きな仕事をしませんか☆
シェ草間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 フランス自然料理
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1265-15
席　数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日：
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灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS (白馬駅よりバスで10分)

気になる
好待遇☆注目のリゾート、長野県白馬村☆しゃぶしゃぶとステーキのお店☆寮、車完備☆
灼麓館シャロッカン by KANOLLY RESORTS
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業　態 しゃぶしゃぶとステーキレストラン
勤務地 長野県北安曇郡白馬村北城1278-23
席　数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日：
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白樺湖ビューホテル (茅野駅よりバスで30分)

気になる
＼白樺湖にたたずむホテル／【調理長40万／月8休／実働7.5h／寮完備】最短半年で支配人・調理長に！
白樺湖ビューホテル
豊かな自然に囲まれています
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業　態 全国展開の有名ホテル
勤務地 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野白樺湖1525
更新日：
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エイジング・ビーフ 軽井沢 (北陸新幹線 軽井沢駅より徒歩2分)

気になる
【選べる働き方】月給38.5万円〜/月休み7〜12日/自分にあった働き方を選べます！
エイジング・ビーフ 軽井沢
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 熟成肉専門店
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-161
席　数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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富金豚　イオンモール松本 (中央東線 松本駅より徒歩20分)

気になる
豚肉、パン粉、油。素材にこだわったとんかつ店☆
富金豚　イオンモール松本
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
業　態 とんかつ
勤務地 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本 1F
席　数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

新時代　長野駅前店 (長野駅より徒歩5分)

気になる
＼月オープニング募集／『賞与年3回・高待遇』同エリア内で圧倒的好待遇企業☆平均勤続年数8年以上♪
新時代　長野駅前店
お祝いごとは全員で！年代が近いのも魅力！
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 「伝串」で業界に衝撃！圧倒的な成長で大人気居酒屋
勤務地 長野県長野市北石堂町1437-1 メインビル 1階
席　数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

サルデジボ (軽井沢駅より徒歩10分)

気になる
【軽井沢・4月OPEN】イタリアン×創作料理◎中核メンバーを募集！メニュー考案もお任せ〈経験者歓迎〉
サルデジボ
＼一緒に軽井沢を盛り上げていく！／
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • オープニング
  • 個人経営
業　態 イタリアン・創作料理
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢3‐8 永井ビル 2F
席　数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日：

レストラン酢重正之 (軽井沢駅より徒歩15分)

気になる
【旧軽井沢】小さな和食レストラン／こだわりの食材で作る料理とサービスをふるまうお仕事
レストラン酢重正之
和食と落ち着いた空間を楽しめるお店です
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 信州素材を中心に和食と地酒が楽しめるレストラン
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-1 2階
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

ベーカリー&レストラン沢村　軽井沢　ハルニレテラス (中軽井沢駅より徒歩17分)

気になる
【寮費3カ月無料／UIターン歓迎】軽井沢発祥～東京でも人気♪ハルニレテラスのベーカリーレストラン！
ベーカリー&レストラン沢村　軽井沢　ハルニレテラス
ジャズが流れるこだわりの空間づくりに定評
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
業　態 ベーカリー&レストラン　
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスA棟
客単価 3000円〜4000円
更新日：

ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA)　旧軽井沢 (軽井沢駅より徒歩20分)

気になる
＼パン好き大歓迎／【月8～9休・寮あり】リゾート地だから長期休暇も！未経験OK◎経験者最大30万～◎
ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA)　旧軽井沢
新緑の時期には旅行客でいっぱいのお店★
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
業　態 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店
勤務地
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：

いろり屋　松本駅前店 (松本駅より徒歩2分)

気になる
2022年10月オープン◎松本駅徒歩2分★未経験歓迎♪和風創作ダイニングキャリア積める成長企業◎
いろり屋　松本駅前店
オープンしたばかりの居酒屋♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和風創作ダイニング
勤務地 長野県松本市中央1-3-2
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了7日前 更新日：

エルミタージュ・ドゥ・タムラ (中軽井沢駅より徒歩20分)

気になる
【経験者・未経験者共に歓迎】軽井沢のグランメゾンで一流の仕事をしませんか！！
エルミタージュ・ドゥ・タムラ
軽井沢の一流フレンチで腕を磨きませんか
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 フレンチレストラン
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
席　数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日：

蓼科ブランシエラリゾート (茅野駅よりバスで40分)

気になる
《ホールスタッフ歓迎》都会の喧騒から離れたリゾート地！定着率バツグン◎安定母体の待遇・手当をご用意！
蓼科ブランシエラリゾート
外観
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
業　態 長谷工グループ保養所のレストラン（洋食・和食）
勤務地 長野県茅野市北山5513 蓼科ブランシエラリゾート
客単価 4000円〜5000円
更新日：

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲､また､これからの可能性など。例えば､｢包丁を握ったことがない！｣という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい！という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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