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SPRING VALLEY BREWERY TOKYO (代官山駅より徒歩3分 恵比寿駅より徒歩8分)
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| 業 態 | クラフトビアダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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| 業 態 | 《毎月インセンティブ有》渋谷の大人な和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂１丁目１３−６ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ワイン酒場 ウラッチェ！ (渋谷駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩4分)
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| 業 態 | 豊富なワインと窯焼きピッツァのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区円山町5-2 第二伊藤ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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SAN TROPEZ (恵比寿駅より徒歩1分)
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| 業 態 | カフェビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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HENRY'S BURGER Daikanyama (代官山駅より徒歩2分 恵比寿駅より徒歩7分)
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| 業 態 | 7つのこだわりを持つハンバーガー専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-36-6 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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Bistrot Gourmand (渋谷駅より徒歩5分)
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| 業 態 | ビストロ、自社直輸入ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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DEPLA POL CHOCOLATIER (代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分)
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
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- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 輸入チョコレート販売、カフェ運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町15-8 OTM代官山 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
更新日：
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居酒屋革命 酔っ手羽 渋谷店 (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-7-1 渋谷第四ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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bills 表参道（ビルズオモテサンドウ） (原宿駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バリスタ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シドニー発、オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿 7階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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PARADISE LOUNGE (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レトロフューチャーミュージック・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号渋谷スクランブルスクエア内 SHIBUYA SKY（渋谷スカイ） 46階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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お好みたまちゃん 渋谷スクランブル (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | お好み焼、鉄板焼きダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア 13階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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THE MALASADA TOKYO 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | パン製造・マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿東３丁目２５番地５ グランメゾン恵比寿東 １階 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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FISH HOUSE OYSTER BAR (恵比寿駅より徒歩3分 代官山駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オイスターバー、西洋料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1‐3‐11 Belle恵比寿M 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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THE PIG & THE LADY 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | ベトナミーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1丁目4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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THE THEATRE TABLE/COFFEE 渋谷ヒカリエ (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルイタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部 (渋谷駅より徒歩3分 神泉駅より徒歩9分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 薬膳春雨スープ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町32－6 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア、イタリアン、カフェ、テラス、新宿 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 13階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食＋居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-50-3 大喜ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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東京基地はなれストリート酒場 (渋谷駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | おしゃれ酒場＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町16-14 松下ビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ラ・グランド・メゾン 東京 (明治神宮前駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩8分)
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| 業 態 | 持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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