横浜市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：6月24日 05:14］

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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 横浜市

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横浜市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。横浜市の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

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酒の肴と手打ち蕎麦　こなひきじじい (戸塚駅より徒歩3分)

気になる
料理人募集☆完全週休2日or3日☆安定企業が運営する戸塚駅で人気のお店☆
酒の肴と手打ち蕎麦　こなひきじじい
戸塚駅西口　徒歩3分　１，２F店舗
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 蕎麦割烹、和食居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4014－4 1〜2階
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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  • イチオシ

SMOKE DOOR (横浜駅より徒歩5分)

気になる
【ベース給与UP◎】飲食経験者・積極採用中！！好待遇で迎えますので気軽にお問い合わせください♪
SMOKE DOOR
海外事業も展開中◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 食材のポテンシャルを最大限に引き出す薪火レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-16-28 HOTEL THE KNOT YOKOHAMA 1階
席　数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日：
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牛たん たん之助 ヨドバシ横浜店 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
【未経験歓迎】高定着率◎その秘密は高待遇＆働きやすさ！新卒入社スタッフ多数★しっかりサポートします♪
牛たん たん之助 ヨドバシ横浜店
新卒入社組多数☆若手活躍中の会社です！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 牛たん専門店
勤務地 神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜 B2F
席　数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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Trattoria Tabule (みなとみらい駅より徒歩6分　高島町駅より徒歩6分)

気になる
＼話題の中東イタリアンで追加募集★／20〜30代の若手活躍中！【賞与年2回×月休8日×社保完備】
Trattoria Tabule
ホール＆キッチンスタッフ積極採用♪
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業　態 中東イタリアンレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-1 LIVING TOWN 1F
更新日：
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原田商店 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
【オープニングスタッフ】4月にオープン！会社目標5年で30店舗！串焼経験者優遇◎2年で独立させます！
原田商店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 炭火串焼
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-8-11 1015YOKOHAMA 1階
席　数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA ＆ BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分　桜木町駅より徒歩15分)

気になる
【本格シカゴピザ×クラフトビール】横浜赤レンガ倉庫のオシャレなお店♪選べる働き方であなたらしく活躍◎
BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA ＆ BEER 横浜赤レンガ
ベイエリアのオシャレなお店★
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 シカゴピザ＆熟成肉、クラフトビール
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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紅虎餃子房　青葉台東急スクエア (青葉台駅より徒歩1分)

気になる
青葉台駅すぐ★全国展開の安定企業で腰を据えて働きませんか？≪福利厚生充実＆月8～9休みの好待遇◎≫
紅虎餃子房　青葉台東急スクエア
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 中華料理
勤務地 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエアsouth2 5F
席　数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日：
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non dà clair (新横浜駅より徒歩3分)

気になる
【働き方を変えたいあなたへ】年休約150日以上・月給36万円～の好条件！前職以上の給与を保障します★
non dà clair
働きやすい環境に自信あり！
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリア料理
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目5-19 Axis Shinyokohama 1階
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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バル＆キッチンハマチカCIAL横浜 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
横浜駅から徒歩2分と好立地★《フードホール内でのお仕事！》東証プライム市場上場企業グループの店舗◎
バル＆キッチンハマチカCIAL横浜
安定企業だから安心して働けます！
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  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 レストラン／フードコート
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B3F
更新日：
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はしや そごう横浜店 (横浜駅より徒歩4分)

気になる
＼安定企業で働ける／業界未経験から活躍♪手＜厚い待遇×休暇制度あり＞APは1日3h・週1日からOK♪
はしや そごう横浜店
『はしや』でのお仕事◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 日本料理
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F
席　数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了6日前 更新日：
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FISHERMAN'S MARKET みなとみらい東急スクエア (みなとみらい駅より徒歩7分　桜木町駅より徒歩8分)

気になる
＼手厚い待遇×休暇制度あり／飲食店経験者は必見♪＜安定企業で働ける＞APは短時間からの勤務OK♪
FISHERMAN'S MARKET みなとみらい東急スクエア
飲食店経験のある方必見！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
業　態 ビュッフェ
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア3 2F
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
掲載終了6日前 更新日：
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Mondatta (横浜駅より徒歩5分)

気になる
【働き方を変えるなら今】完全週休3日制×月給36万円以上！働きやすさバツグン◎横浜の人気イタリアン★
Mondatta
年間休日はなんと約150日以上！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリア料理
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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トラジ　横浜モアーズ店 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
”働きやすさ”が一番！月8休・手当多☆高定着率は好待遇の証◎新卒入社の若手が活躍中のトラジで働く♪
トラジ　横浜モアーズ店
新卒入社組多数☆若手活躍中の会社です！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 焼肉・韓国料理
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 8F
席　数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
＼6月OPENホテル内／当社初の鮨業態☆【経験者32～45万・月8～9休】立ち上げに関わるチャンス！
酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜
寿司で感動をお届け
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 寿司の新業態
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4階
席　数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了3日前 更新日：
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GROTTA PICCOLA (二俣川駅より徒歩5分)

気になる
☆夜型必見☆嘘じゃありません！【毎週3日休み・月給36万円以上・イタリア研修】これ全部叶います！
GROTTA PICCOLA
楽しく働いて経験値もアップ！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 旬の食材を取り入れたイタリアンバル
勤務地 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル 1F
席　数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了6日前 更新日：
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今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
給与36万円～☆完全週休3日（選べます）☆安定企業が運営する横浜駅で人気の和食居酒屋！
今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
まもなく掲載終了 更新日：
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Trinacria (青葉台駅より徒歩5分)

気になる
【年休約150日↑・月給36万円～】転職するなら今以上の条件で★経験者歓迎◎青葉台の人気イタリアン！
Trinacria
職場の雰囲気も良いので続けやすい！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台 1F
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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麺処 秋もと (市が尾駅より徒歩1分)

気になる
【百名店で大きくスキルアップ！】市が尾駅徒歩30秒の超人気ラーメン店＜月8日休◎賞与あり◎待遇充実＞
麺処 秋もと
行列ができる人気の店☆
  • アルバイト
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 ラーメン・つけ麺
勤務地 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F
席　数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日：
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Re : Wharf (馬車道駅より徒歩6分　桜木町駅より徒歩15分)

気になる
＼7月、赤レンガ倉庫にOPEN！／大人のダイニングレストラン★《店長・料理長候補／月給45万円～》
Re : Wharf
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • オープニング
業　態 アメリカンダイニングレストラン
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫
席　数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日：
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HUG The Kitchen & Wine (桜木町駅より徒歩5分　日ノ出町駅より徒歩6分)

気になる
★未来のなりたい自分へ★野毛のカジュアルな一軒家イタリアンで、飲食店の一歩目を踏み出そう♪
HUG The Kitchen & Wine
メニュー開発にもチャレンジできる！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業　態 カジュアルイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町1-27
席　数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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こだわりおにぎり ひとにぎり 横浜ワールドポーターズ (みなとみらい駅より徒歩5分　馬車道駅より徒歩5分)

気になる
【2024年7月OPEN】みなとみらいといったら『横浜ワールドポーターズ』厚待遇×休暇制度×安定企業
こだわりおにぎり ひとにぎり 横浜ワールドポーターズ
飲食店経験のある方必見！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 おにぎり
勤務地 神奈川県横浜市中区新港2-2-1
更新日：

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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人＠飲食店.COMならではの料理長候補（シェフ・板長など） 求人を今後も多数掲載予定！ オープニング店舗など、ここにしかない料理長候補（シェフ・板長など） 社員募集／バイト情報を見つけませんか？ 会員登録すると、料理長候補（シェフ・板長など） の未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人＠飲食店.COMで、希望の転職／就職／バイト採用に成功しましょう。

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