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| 業 態 | 焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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- 日曜定休
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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割烹焼肉松永牧場 銀座本店 (銀座一丁目駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩4分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 割烹焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座 8F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Restaurant DESTINA (銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス612 10階（右手エレベーター） |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 (銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン&ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
ホテルインターゲート東京 京橋 (京橋駅より徒歩1分 銀座一丁目駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- その他
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン（朝食） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋3丁目7-8 |
更新日：
- NEW!
YAKINIKU＆WINE TO-KA-HANARE (人形町駅より徒歩3分 水天宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼肉×ワイン ハイブリッドなオーセンティック焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-5 ベルデンビル水天宮 1・2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八丁堀1-4-5 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
天ぷらバル 天むす 銀座たけぞう (東銀座駅より徒歩3分 新富町駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 天ぷらバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-16-7 松竹ビル 1F |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 本格タイ料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋茅場町1-10-6 マツモトビルディング B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格江戸前寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋3-1-14 1階, 2階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
近江牛 もりしま 寛閑観 ここ滋賀 (日本橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩8分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 近江牛メインの料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋2-7-1 ここ滋賀 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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焼肉 讃 八丁堀本店 (八丁堀駅より徒歩2分 新富町駅より徒歩2分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区入船2-2-15 スイートワンコート 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-14-19 小笠原ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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自由が丘蔭山樓 GINZA SIX店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フカヒレ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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富士屋本店 日本橋浜町 (浜町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩6分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 酒屋母体 世界各国自然派ワインと創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋浜町2丁目24-2 富士屋本店 1F〜3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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bills 銀座 (ビルズ ギンザ) (銀座駅より徒歩2分 銀座一丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シドニー発、オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 蛤スープ専門のラーメン店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋小伝馬町8-5 新日本パレス 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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オープニング お店の名前も一緒に決めませんか？ (築地駅より徒歩4分 銀座駅より徒歩12分)
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
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- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地4-10-5 カネシン水産ビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
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- サービス・ホール
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- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 食材至上主義のフランス料理を提供するレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11～12F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
Bayside KITCHEN (勝どき駅より徒歩8分 新豊洲駅より徒歩15分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
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- 洗い場・皿洗い
- オープニング
| 業 態 | レストラン＆ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区晴海3-2-7 |
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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