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| 業 態 | すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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【新規オープン】欲張りバル CANTINA (水道橋駅より徒歩2分)
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- オープニング
| 業 態 | イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町3-6-18 三崎町３丁目ビル １階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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そうめん そそそ〜その先へ〜 (内幸町駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩9分)
- 正社員
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- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | そうめん専門店・和食・創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨／鳥料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
MY Shokudo (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和洋中が楽しめる食堂スタイルのダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | コーヒー・ビール・カフェメニュー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1‐9‐1 JR東日本 東京駅駅構内 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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THE UPPER （アッパー）丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
活菜厨房 然 大手町店 (大手町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食、洋食、自然食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町1-3-2 大手町カンファレンスセンター B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | お昼は定食、夜は食堂メニュー＆アルコールを提供！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
BUTTER 美瑛放牧酪農場 (東京駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 唯一無二の手づくりバターとバターのお菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル B1F |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格派中華料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 紀尾井町ガーデンテラス 3Ｆ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 本格手打ちそばダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町1-6-17 合同ビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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とんかつ & 焼鳥 An (赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | とんかつ・焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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中華そば勝本 水道橋店 (水道橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | こだわりのラーメン屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町2-15-5 三崎町SSビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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三代目 天ぷらすずき (水道橋駅より徒歩0分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町2丁目9-3 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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salmon atelier Hus (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | サーモン料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グランブルームサクラテラス 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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龍福小籠堂 東京ビルTOKIA店 (東京駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 小籠包・点心専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
POST食堂 ＜㈱ｔｓｕｇｉｈａｇｉ＞ (半蔵門駅より徒歩1分 市ケ谷駅より徒歩10分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 福島の食材を使った創作料理と地酒のビストロ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区一番町5-1 ユニロイヤル一番町101 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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