横浜市西区の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：11月21日 19:16］

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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 横浜市西区

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横浜市西区の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。横浜市西区の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

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大衆ビストロ D×D　横浜アソビル店 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
10月オープニングスタッフ　横浜イタリアンバル35万以上【月8休み　駅徒歩1分】店長募集！【深夜無】
大衆ビストロ D×D　横浜アソビル店
横浜駅にイタリアンバルオープニング大募集
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業　態 創作イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1階
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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黒ぶたや ルミネ横浜店 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
＼リフレッシュ休暇3連休取得OK／✅家族手当あり✅深夜営業・転勤なし✅月給35万円～✅完全週休2日制
黒ぶたや ルミネ横浜店
人との繋がりも広がります◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ルミネ横浜内の人気定食屋
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜 7F
席　数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日：
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SALON BUTCHER＆WINE (横浜駅より徒歩1分)

気になる
月給25万～【月9休以上＆社割あり】積極採用中！アパレル会社が手掛けるオシャレなフレンチビストロ★
SALON BUTCHER＆WINE
NEWoMan横浜内でアクセスバツグン◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ハンバーグレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸１丁目1-1 NEWoMan横浜 8F
更新日：
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本格立ち食い寿司 満月 横浜西口 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
📌横浜駅西口📌来年春オープン予定のオープニングスタッフ🌟充実の研修／未経験歓迎🍣
本格立ち食い寿司 満月 横浜西口
※パースカットです
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 立ち食い寿司店
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5-27 1F
席　数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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横浜焼肉　Kintan (横浜駅より徒歩3分)

気になる
≪SNSで話題のKINTANで上質なおもてなし★≫20代が入社3年でマネージャーに！月9～10日休み
横浜焼肉　Kintan
希少部位を含めたさまざまなお肉をご用意
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 焼肉
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 NEWoMan横浜 10F
更新日：
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MANGIA MANGIA (みなとみらい駅より徒歩3分　桜木町駅より徒歩8分)

気になる
イタリアン🌟ニューヨークのリトルイタリーがコンセプト🌟完全週休二日制🌟横浜の絶景と共に働く！
MANGIA MANGIA
カジュアルイタリアンで働きたい方、大歓迎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー5階
席　数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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日本酒プレミアムラウンジ一献風月 by FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA (横浜駅より徒歩1分)

気になる
【ISETAN YOKOHAMA内】　リニューアルオープン！日本酒プレミアムラウンジで働きませんか
日本酒プレミアムラウンジ一献風月 by FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 日本酒プレミアムラウンジ
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 ジョイナス 地下1階
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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原田商店 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
【オープニングスタッフ】4月にオープン！会社目標5年で30店舗！串焼経験者優遇◎2年で独立させます！
原田商店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 炭火串焼
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-8-11 1015YOKOHAMA 1階
席　数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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Mondatta (横浜駅より徒歩5分)

気になる
【働き方を変えるなら今】完全週休3日制×月給36.8万円以上！働きやすさ◎横浜の人気イタリアン★
Mondatta
年間休日はなんと約150日以上！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリア料理
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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世界のビール博物館　横浜店 (みなとみらい駅より徒歩2分　桜木町駅より徒歩2分)

気になる
今日からあなたもビール通♪　200種類以上のビールが大集結！楽しく仕事をしませんか？
世界のビール博物館　横浜店
世界のビールに詳しくなれる♪
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ビアダイニング
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ ドックヤードガーデン B2F
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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横浜　七海 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
＼和食経験者のホール・調理を幅広く募集★／出店多数の成長企業◎豊富な手当・歩合で前職より給与UP！！
横浜　七海
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 和食・鮨
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2－6－2 ルミノス横浜ビル B2
席　数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日：
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横濱大食堂　横浜ランドマークタワー (みなとみらい駅より徒歩6分)

気になる
≪働き方が選べる安定企業≫横浜のレトロな洋食屋さん♪最短3カ月で店長昇格も！有給消化100％継続中★
横濱大食堂　横浜ランドマークタワー
ポジション空きあり！正社員積極採用中です
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
業　態 洋食店
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー 5階
席　数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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鎌倉海街テーブル (横浜駅より徒歩3分)

気になる
＼あの『鎌倉ビール』初の直営店！／調理スキルを活かして働ける★月9日休＆実働8hで働きやすさ抜群◎
鎌倉海街テーブル
料理長・調理スタッフを大募集◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 グリルレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F
席　数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日：
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DOURAKU・CORRIDA ランドマーク店 (桜木町駅より徒歩3分　みなとみらい駅より徒歩3分)

気になる
【週休2日】みなとみらい駅徒歩3分♪待遇充実の職場でスキルアップ！正社員積極募集中★
DOURAKU・CORRIDA ランドマーク店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 肉バル×BISTRO
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい二丁目2番1号 ランドマークタワー 5階
席　数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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pizzeria & Trattoria Mano-e-Mano (みなとみらい駅より徒歩0分　桜木町駅より徒歩8分)

気になる
横浜エリア新店決定のため大募集！みなとみらいのピッツェリア！若手が活躍中！
pizzeria & Trattoria Mano-e-Mano
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ピッツェリア＆トラットリア
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F
席　数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了6日前 更新日：
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AUX BACCHANALES La Sœur CIAL 横浜 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
★横浜駅直結★正社員を積極採用中！安定運営基盤を持つ成長企業◎公休8～10日＆福利厚生も充実♪
AUX BACCHANALES La Sœur CIAL 横浜
フレンチスタイルのカフェ・ブランジェリー
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ブラッスリー、カフェ、ブーランジェリー
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワーCIAL横浜 B1F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了5日前 更新日：
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酒処いたや (横浜駅より徒歩5分)

気になる
【日曜定休★年休100日以上】若手の成長を応援◎実力つけてがっつり昇給↑別途賞与＆インセンティブも◎
酒処いたや
みんな笑顔で楽しく働いています☆
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業　態 日本酒と和食の居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-10-28 杉本ビル 2階
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日：
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じぶんどき　横浜店「co5901」 (横浜駅より徒歩4分)

気になる
【創作京料理の個室ダイニング】賞与年3回+年休110日（月休8～10日）半年で年収50万円UPも！
じぶんどき　横浜店「co5901」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室ダイニング
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-17-1　 相鉄南幸第７ビル　 B1
更新日：
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good spoon pizzeria＆cheese 横浜モアーズ店 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
【サントリーグループ企業】200店舗以上展開中！安定企業で働きやすさ◎仕事に全力で取り組めますよ♪
good spoon pizzeria＆cheese 横浜モアーズ店
メニュー開発・企画に携わるチャンスあり◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 8F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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ダイナミックキッチン＆バー 響 横浜スカイビル店 (横浜駅より徒歩3分)

気になる
横浜駅チカ！キッチンバイトは未経験でも時給1400円スタート！？美味しい和食のまかないあり☆
ダイナミックキッチン＆バー 響 横浜スカイビル店
飲食バイトって楽しい！が実感できるお店★
  • 正社員
  • その他
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 日本食バー
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 スカイビル 28F
席　数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

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