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パン職人・ブランジェの求人一覧

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  • イチオシ

公開日 Fri Jun 23 00:00:00 JST 2017

ベーカリー&カフェ

俺のベーカリー&カフェ

俺のシリーズ新業態「ベーカリー&カフェ」

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス
最寄駅 恵比寿駅より徒歩5分
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  • 急募

公開日 Fri Jun 23 00:00:00 JST 2017

ベルギー生まれのベーカリーカフェ&レストラン

Le Pain Quotidien 東京ミッドタウン店

優しい笑顔でお客様をおもてなし

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 未経験者OK
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 E0110 東京ミッドタウン ガーデンテラス 1F
最寄駅 六本木駅より徒歩2分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
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公開日 Fri Jun 23 00:00:00 JST 2017

南イタリア・サルデーニャ島の郷土料理

Taverna Tharros

★サルデーニャの海★

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDEビル 1F
最寄駅 渋谷駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Fri Jun 23 00:00:00 JST 2017

ベーカリー&カフェ

EBISU PAN えびすぱん

【恵比寿】☆オープニングスタッフ大募集!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-23-16 第六大浦ビル 1階
最寄駅 恵比寿駅より徒歩5分
客単価 500円〜1000円
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公開日 Fri Jun 23 00:00:00 JST 2017

パンの製造・販売

パン工房ベルベ 相模原店

新しくオープンするパン屋で働きませんか!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県相模原市中央区横山3-4918
最寄駅 上溝駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 500円〜1000円
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公開日 Fri Jun 23 00:00:00 JST 2017

リストランテ

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 個人経営
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座銀座6-10-1 GINZA SIX 13階
最寄駅 銀座駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
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公開日 Wed Jun 21 00:00:00 JST 2017

カフェ・スイーツ・カフェレストラン

株式会社グラスト (就職支援会社)

人気のカフェでのお仕事です!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 未経験者OK
勤務地 世田谷区、中央区、港区、渋谷区、横浜市、鎌倉市
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
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公開日 Wed Jun 21 00:00:00 JST 2017

古民家カフェ

mois cafe

  下北沢住宅街に佇む、moiscafe

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都世田谷区北沢2-21-26
最寄駅 下北沢駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
GINSAI 銀座 新店舗

飲食が好き!!心が通じる仲間がいます

  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座
最寄駅 銀座駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue Jun 20 00:00:00 JST 2017

カジュアルイタリアンのカフェレストラン

SUNDAY

アプローチからのテラス席

  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 個人経営
勤務地 東京都世田谷区池尻2-7-12 B1
最寄駅 池尻大橋駅より徒歩12分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
株式会社スマイルエンド (就職支援会社)

イタリアンなどオープニングスタッフ募集♪

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京23区内、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉
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公開日 Mon Jun 19 00:00:00 JST 2017

薪火料理×フレンチビストロ

MEAT&BAKERY BURMBO

都立大学で話題のビストロ&パン屋さん★

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都目黒区中根1-6-1 1F
最寄駅 都立大学駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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  • 急募

公開日 Mon Jun 19 00:00:00 JST 2017

ベルギー生まれのベーカリーカフェ&レストラン

Le Pain Quotidien 芝公園店

笑顔でお客様をおもてなし

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1
最寄駅 御成門駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
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公開日 Mon Jun 19 00:00:00 JST 2017

テーマパーク内の飲食店

ココロコ

ココロコ

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  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 東京都あきる野市上代継600
最寄駅 秋川駅よりバスで10分
客単価 1000円〜1500円
ビストロアラドゥマンド

スタッフ皆楽しく働いています♪

  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区芝浦2-16-11 オアーゼ芝浦 1階
最寄駅 田町駅より徒歩6分
席  数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円

公開日 Sat Jun 17 00:00:00 JST 2017

天然酵母ベーカリー&パティスリー

  • 正社員募集
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  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都世田谷区玉川1-17-7
最寄駅 二子玉川駅より徒歩3分
客単価 500円〜1000円

公開日 Fri Jun 16 00:00:00 JST 2017

メロンパン専門店

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 埼玉県さいたま市南区内谷7-7-5
最寄駅 武蔵浦和駅より徒歩17分

公開日 Fri Jun 16 00:00:00 JST 2017

ベーカリー

  • 正社員募集
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  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 埼玉県狭山市狭山台3-11-2
最寄駅 狭山市駅駅よりバスで6分
 Bouiangerie Brasserie VIRON 丸の内店

夜のヴィロン:丸の内の人気店☆

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
勤務地 東京都千代田区千代田区丸の内2-7-3 丸の内東京ビルディング 1F
最寄駅 東京駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円

公開日 Thu Jun 15 00:00:00 JST 2017

トラットリアイタリアンカフェ

トラットリアイタリアン REST rest REST

イタリアンとベーグルカフェバルを展開中!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都豊島区巣鴨1-9-8 芳賀ビル 1階
最寄駅 巣鴨駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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パン職人・ブランジェのお仕事に活かせる資格

パン職人・ブランジェの職業紹介

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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