- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- パティシエ
- 調理スタッフ
- その他
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 食品製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区京浜島1-3-9 |
更新日：
パン職人・ブーランジェ・シニア・ミドル活躍の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パン職人・ブーランジェ・シニア・ミドル活躍の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・シニア・ミドル活躍の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
シニア・ミドル活躍×正社員募集 または シニア・ミドル活躍×アルバイト募集 をお探しですか？
全13店中、1店〜13店を表示しています
- NEW!
株式会社itk （就職支援会社） (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
株式会社itk （就職支援会社） (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります |
|---|---|
| 勤務地 | 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Jaho Coffee Roaster & Wine Bar (田町駅より徒歩4分 三田駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | スペシャルティーコーヒーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-29-11 G-BASE TAMACHI 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- デリバリー・配達スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン,焼き菓子の卸・出張販売・直営店・通販 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都府中市本宿町2-20-8 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW!
Te cor gentil (麻布十番駅より徒歩2分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 完全ヴィーガンパン専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番2-18-8 グランルーブル麻布十番 1F |
更新日：
自家焙煎珈琲と天然酵母パン SHOKUNIN (代々木駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 自家焙煎珈琲と天然酵母パンのベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区東京都渋谷区代々木1-39-11 MFPR代々木タワー 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-10-1 4F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA) 旧軽井沢 (軽井沢駅より徒歩20分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ (吉祥寺駅より徒歩3分 西荻窪駅より徒歩25分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- バリスタ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ本館 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
La Terrazza SABATINI Omotesando (表参道駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリア料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-11-7 AOビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
サバティーニグループ【リストランテサバティーニ青山】 (外苑前駅より徒歩1分 表参道駅より徒歩8分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- その他
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
全13店中、1店〜13店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。