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俺のイタリアン Beer Terrace 恵比寿ガーデンプレイス (恵比寿駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー併設のイタリアンテラス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
パン職人・ブーランジェ・扶養内OKの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パン職人・ブーランジェ・扶養内OKの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・扶養内OKの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全23店中、1店〜20店を表示しています
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KANKICHI 世田谷本店 (二子玉川駅より徒歩10分 上野毛駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 個人経営
| 業 態 | 月替わりのパンやさつまいもスイーツを販売するパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区瀬田2-14-6 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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世界を目指すスイーツ/ブーランジェ ブランドの商品開発ラボ・セントラルキッチン (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ヶ関駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 世界を目指すスイーツ/ブーランジェの商品開発ラボ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 夜17時にオープンするパンと焼菓子とデリの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区阿佐谷南3-44-1 1階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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ベーカリー＆スイーツラボ (清澄白河駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大島牛乳スコーン専門店＆業務店卸＆EC |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区平野1-8-3 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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Jaho Coffee Roaster & Wine Bar (田町駅より徒歩4分 三田駅より徒歩4分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | スペシャルティーコーヒーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-29-11 G-BASE TAMACHI 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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The Little BAKERY Tokyo (明治神宮前駅より徒歩4分 原宿駅より徒歩8分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6丁目13-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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BEAVER BREAD (馬喰横山駅より徒歩3分 東日本橋駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区東日本橋3-4-3 1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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AUX BACCHANALES 高輪 (品川駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブラッスリー・カフェ・ブランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区高輪4-10-8 京急第7ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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BEAVER BREAD BROTHERS (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩8分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- デリバリー・配達スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン,焼き菓子の卸・出張販売・直営店・通販 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都府中市本宿町2-20-8 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ケーキ、パン、クレープのテイクアウトとカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区上原1-2-1 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
塩パン屋パン・メゾン すみだ浅草通り店 (本所吾妻橋駅より徒歩2分 浅草駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区吾妻橋2-4-1 サンクエトワール 1階 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
塩パン屋パン・メゾン銀座店 (東銀座駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-14-5 第27中央ビル 1階 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- パティシエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ブランジュリー&パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス B1F |
更新日：
Mallorca〜マヨルカ〜 (二子玉川駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スペイン王室御用達グルメストア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
KURKKUFIELDS (木更津駅よりバスで20分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 農場素材を活かした食のフィールド |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県木更津市矢那２５０３ |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
軽井沢ロースタリー（仮） (軽井沢駅より徒歩20分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- バリスタ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- その他
- オープニング
| 業 態 | コーヒーロースタリー（焙煎所） |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 ８－１１ |
更新日：
THE CITY BAKERY 銀座工房 (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NYベーカリー製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座５丁目 11-1 ミレニアム銀座B1F |
更新日：
THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ (東京駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NY発のベーカリー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全23店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。