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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:1月20日 22:06]

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調理スタッフの求人一覧

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焼肉一升びん JR名古屋駅店 (名古屋駅より徒歩1分)

気になる
焼肉一升びん JR名古屋駅店
うまいもん通りにオープン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 松阪牛専門焼肉店
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内「名古屋うまいもん通り(太閤通口)」
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

La Floraison de TAKEUCHI (伏見駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩5分)

気になる
La Floraison de TAKEUCHI
働きやすさが自慢!安心できる職場です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ・モダンフレンチ
勤務地 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW

焼肉 牛力丸 静岡店 (新静岡駅より徒歩5分 静岡駅より徒歩5分)

気になる
焼肉 牛力丸 静岡店
\オープニングメンバー募集中/
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 静岡県静岡市葵区紺屋町1-4 目の前スクランブルビルディング 2F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

PETTEGOLA (伏見駅より徒歩10分 大須観音駅より徒歩10分)

気になる
PETTEGOLA
お店の空間にもこだわっています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 〆パフェのお店
勤務地 愛知県名古屋市中区栄1丁目15-16 白川タワービル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

東洋軒 (栄駅より徒歩6分 栄町駅より徒歩7分)

気になる
東洋軒
気さくで温かいスタッフのいるお店です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
業 態 西洋料理、洋食、フレンチ、イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3丁目5−1 名古屋三越栄店 9F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

Joy China 信忠閣 オアシス21店 (栄町駅より徒歩3分 栄駅より徒歩3分)

気になる
Joy China 信忠閣 オアシス21店
楽しく元気よく仕事をしています♪♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華料理店
勤務地 愛知県名古屋市東区東桜1-11-1 オアシス21内
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
炭火焼 路地裏かど 金山店
経験者優遇!未経験者もOK!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 飲み放題 個室 居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市中区金山4-5-10 RS金山ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

フランス厨房 Noel (西尾駅より徒歩5分)

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フランス厨房 Noel
一軒家の隠れ家レストラン♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 愛知県西尾市花ノ木町5丁目1-1
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

四日市ヒモノ食堂 本店 (富田駅より徒歩14分)

気になる
四日市ヒモノ食堂 本店
未経験者歓迎!丁寧に教えます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ひもの専門
勤務地 三重県四日市市富双2-1-30
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

BON COCOTTE (名古屋駅より徒歩1分)

気になる
BON COCOTTE
名古屋駅直結だから通勤ラクラク
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ・カフェ・洋食
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街 13F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

森下酒店 おかげ横丁店 (五十鈴川駅よりバスで5分、徒歩20分 宇治山田駅よりバスで10分、徒歩40分)

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森下酒店  おかげ横丁店
\未経験者も大歓迎◎/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • オープニング
業 態 三重県下ナンバー1の地酒専門店および角打酒場
勤務地 三重県伊勢市宇治中之切町52
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

ゑびや大食堂 (五十鈴川駅より徒歩20分 宇治山田駅よりバスで20分)

気になる
ゑびや大食堂
未経験OK!経験者は優遇します◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 三重県の郷土料理
勤務地 三重県伊勢市宇治今在家町13
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

GARB CASTELLO (名城公園駅より徒歩1分 名古屋城駅より徒歩10分)

気になる
GARB CASTELLO
東海エリアを中心に店舗拡大の計画中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪釜ピッツァ、イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市北区名城1-4-1名城公園内 tonarino 1F、2F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
掲載終了7日前 更新日:
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四日市ヒモノ食堂 扶桑店 (扶桑駅より徒歩15分 羽黒駅より徒歩20分)

気になる
四日市ヒモノ食堂 扶桑店
人柄採用です◎アットホームなお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
業 態 ひもの専門
勤務地 愛知県丹羽郡扶桑町高雄海道田360-1
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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鮨処秀丘 (美合駅よりバスで15分、徒歩30分 岡崎駅よりバスで20分)

気になる
鮨処秀丘
寿司と和食が自慢のお店です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司
勤務地 愛知県岡崎市緑丘3丁目15-1
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

覚王山 いなり (覚王山駅より徒歩4分 池下駅より徒歩10分)

気になる
覚王山 いなり
手作業でつくっています☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 いなり寿司のテイクアウト
勤務地 愛知県名古屋市千種区山門町1 丁目12-6
更新日:
  • NEW

キッチン兆 (池下駅より徒歩5分 今池駅より徒歩7分)

気になる
キッチン兆
まずはお気軽にお問合せください!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 街の洋食屋さん
勤務地 愛知県名古屋市千種区春岡1-1-7 池下ハイツクローバー 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

焼酎屋日向どてかぼちゃ (伏見駅より徒歩5分 名古屋駅より徒歩10分)

気になる
焼酎屋日向どてかぼちゃ
焼酎の知識、めちゃくちゃ付きます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 焼酎・九州・宮崎料理
勤務地 愛知県名古屋市中区錦1-15-8 AMITIE 1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
カフェ メルティングポット
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 カフェ・レストラン
勤務地 静岡県静岡市駿河区下川原4-16-26
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

鼎泰豐 名古屋店 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩5分)

気になる
鼎泰豐 名古屋店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

ブービーズ (豊田市駅より徒歩3分)

気になる
ブービーズ
あなたの長所をいかして働いてください♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スポーツ観戦ができる英国風パブ
勤務地 愛知県豊田市喜多町2-170 KiTARA 1F-108
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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