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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:2月21日 21:56]

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調理スタッフの求人一覧

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  • イチオシ

名古屋 新店 大衆酒場(仮) (名古屋駅より徒歩3分)

気になる
名古屋 新店 大衆酒場(仮)
ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 創作和食ダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目26−12
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
じぶんどき 名駅広小路通店「co5909」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
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  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-26-12 DK名駅笹島ビル 6F
掲載終了7日前 更新日:
  • イチオシ

大衆酒場 ひとめぼれ 栄店 (伏見駅より徒歩4分 栄駅より徒歩4分)

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大衆酒場 ひとめぼれ 栄店
ご応募お待ちしております♪
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  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 創作和食ダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3丁目11-12 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

寿司と串とわたくし 名古屋柳橋本店(2024年度 NEWOPENあり) (名古屋駅より徒歩4分 国際センター駅より徒歩2分)

気になる
寿司と串とわたくし 名古屋柳橋本店(2024年度 NEWOPENあり)
繁盛店でスキルアップ★未来のリーダー募集
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 独立支援実績40名以上★若手活躍中の粋な酒場
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目17-15
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

LOQUAT 西伊豆 (修善寺駅よりバスで40分)

気になる
LOQUAT 西伊豆
私たちのビジョンに共感できる方を募集中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 地産地消のイタリアンレストラン
勤務地 静岡県伊豆市土肥365
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
魚ト日本酒 あたらよ
調理・接客のスキルが身につきます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 鮮魚メインの和食&創作料理
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-12-6 インペリアルプラザビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

Concept 1/f (久屋大通駅より徒歩1分)

気になる
Concept 1/f
本場フランスで修業したシェフが在籍!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ、レストランウエディング
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内3-20-22 桜通大津中駒ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

豚捨 中日ビル店 (栄駅より徒歩2分)

気になる
豚捨 中日ビル店
栄駅から徒歩2分
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 すき焼き
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4丁目101番 中日ビル 3F
更新日:
  • NEW!

cafeRob いなべ店 (阿下喜駅より徒歩20分)

気になる
cafeRob いなべ店
メニュー考案もしていきましょう★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 台湾パンケーキ+黒糖タピオカ
勤務地 三重県いなべ市北勢町阿下喜31番 にぎわいの森 いなべヒュッテ
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

NILS BAKERY (勝川駅より徒歩16分)

気になる
NILS BAKERY
カフェも併設しています。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
業 態 ベーカリーカフェ
勤務地 愛知県春日井市小野町6丁目4-5
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

cafeRob 豊橋店 (二川駅より徒歩10分)

気になる
cafeRob 豊橋店
正社員で目指せるキャリアアップ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
業 態 台湾パンケーキ+黒糖タピオカ
勤務地 愛知県豊橋市大岩町火打坂6-2
客単価 1500円〜2000円
更新日:
SCHMATZ 名古屋中日ビル店
正社員を募集! ※画像は既存店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ジャーマンビアダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-101 中日ビル 3F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

鉄板焼 パペポ (今池駅より徒歩2分)

気になる
鉄板焼 パペポ
オリジナルの生地にこだわってます!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お好み焼き・鉄板焼き屋
勤務地 愛知県名古屋市千種区今池1-12-13
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

焼肉ーun (大泉駅よりバスで6分 楚原駅よりバスで6分)

気になる
焼肉ーun
こだわりの味を提供する高級焼肉店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 高級焼肉店
勤務地 三重県員弁郡東員町東員町大木2850-1
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

串揚げ酒場 なごみ家 (八事駅より徒歩1分)

気になる
串揚げ酒場 なごみ家
個人経営の串揚げ&海鮮居酒屋
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 串揚げ酒場
勤務地 愛知県名古屋市昭和区広路町石坂38-2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

焼き鳥 きんざん 住吉店 (栄駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩7分)

気になる
焼き鳥 きんざん 住吉店
未来のリーダーを募集しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 20代店長5割・経営幹部30代!若手活躍中の焼鳥店
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3丁目9-2 GEMS栄 4F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
うなぎ 四代目 菊川 ミッドランドスクエア店
お店の外観
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 新店
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

関観光ホテル (関駅よりバスで12分 関市役所前駅よりバスで12分)

気になる
関観光ホテル
名物の鮎会席料理が人気です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
業 態 ホテルレストラン
勤務地 岐阜県関市池尻弥勒寺91-2
更新日:
  • NEW!

selvatico kidoguchi (多治見駅よりバスで11分)

気になる
selvatico kidoguchi
やる気がある方大歓迎◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 西洋料理
勤務地 岐阜県多治見市高田町1-81-3
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

ecco (国際センター駅より徒歩5分)

気になる
ecco
落ち着いた雰囲気の店内です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 愛知県名古屋市西区那古野1丁目22番9号
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

宅配仕出し弁当 永田商店 (上小田井駅より徒歩19分)

気になる
宅配仕出し弁当 永田商店
仕出し弁当の調理募集!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 仕出し弁当専門店
勤務地 愛知県北名古屋市沖村岡308
更新日:
  • NEW!

ももんじ屋 じじ (名古屋駅より徒歩3分)

気になる
ももんじ屋 じじ
名古屋駅より徒歩3分♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼き鳥と肉炉端
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-17-24
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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