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調理スタッフの求人一覧 - 四日市市

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YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘 (四日市駅より徒歩15分)

気になる
YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業 態 フレンチレストラン
勤務地 三重県四日市市尾上町1-28
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

四日市ヒモノ食堂 本店 (富田駅より徒歩14分)

気になる
四日市ヒモノ食堂 本店
未経験者歓迎!丁寧に教えます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ひもの専門
勤務地 三重県四日市市富双2-1-30
客単価 1000円〜1500円
更新日:
Italian Kitchen VANSAN 四日市中央緑地店
人気イタリアンで働けるチャンス♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
業 態 イタリアンバル・カフェ
勤務地 三重県四日市市日永東1-3-21
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
支留比亜珈琲店 四日市店
おいしいコーヒーとパンをジャズと共に… 
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 純喫茶店
勤務地 三重県四日市市日永4-2-41 カヨーショッピングセンター 1階
席 数 50席〜75席
客単価 500円〜1000円
更新日:
松阪牛焼肉 一升びん 四日市泊店
★CMでお馴染みの焼肉ダイニング★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 松阪牛専門焼肉店
勤務地 三重県四日市市泊町2-26
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
韓国料理居酒屋 おんどる
広々としたテーブル席があります!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
業 態 韓国料理
勤務地 三重県四日市市赤堀2-4-24
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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