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本部スタッフ・SVの求人一覧

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本部スタッフ・SVの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。本部スタッフ・SVの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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風来坊 栄店 (栄駅より徒歩8分)

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風来坊 栄店
若手がメインで活躍するフレッシュな職場!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 名古屋飯が自慢の居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-5-8 エアリビル 1階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
オープニング! セントラルキッチンプロジェクト TOYOKEN Kitchen - 東洋軒キッチン
イメージですが、上品で清潔、温かい雰囲気
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 セントラルキッチン 西洋料理、生菓子、焼菓子、パン
勤務地 三重県津市丸之内30-18
更新日:
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鮨 さわ田 (名古屋駅より徒歩2分)

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鮨 さわ田
鮨職人や独立を目指す方は大歓迎◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 和食・鮨
勤務地 愛知県名古屋市中村区椿町14-6 TRUNK椿町ビル 6F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

LA BODEGA 名古屋店 (名古屋駅より徒歩1分)

気になる
LA BODEGA 名古屋店
★新鮮食材を活かしたスペイン料理♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペインバル
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 13F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
サカナのハチベエ 栄3丁目店
コンクリートと木目のおしゃれな外観
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ”名古屋の魚が旨い店”
勤務地 愛知県名古屋市中区栄 3-12-11
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
炉端焼き 燻銀 名駅西口店
北海道を中心とした新鮮な食材
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 【路地裏古民家】北海道直送こだわり食材の炉端焼き
勤務地 愛知県名古屋市中村区椿町 10-22
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
博多串焼きと刺身 ココロザシ
顔が見えるカウンターキッチン
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 博多串焼と刺身 金山/焼き鳥
勤務地 愛知県名古屋市中区金山 2-13-12
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

結う 金山駅前店 (金山駅より徒歩2分)

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結う 金山駅前店
スタッフ同士の仲もいい職場です!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市中区金山4-6-2 ニューズ金山ビル 6F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

ゲロッパ! (国際センター駅より徒歩1分 名古屋駅より徒歩10分)

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ゲロッパ!
名古屋にイケてる立ち呑み屋です!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 小粋酒場
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅5₋10₋7 花車ビル中館 106
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

Le Beurre Noisette 名古屋 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩1分)

気になる
Le Beurre Noisette 名古屋
★落ち着いた雰囲気で「おもてなし」します
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ネオビストロ
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
客単価 5000円〜7000円
更新日:
珈琲家 暖香  豊田秋葉店
アットホームな雰囲気の職場★
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 心からホッとひと休みできる地域密着型カフェ
勤務地 愛知県豊田市秋葉町1-70
席 数 100席以上
客単価 500円〜1000円
更新日:

鼎泰豐 名古屋店 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩5分)

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鼎泰豐 名古屋店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:

LA BODEGA 名古屋栄店 (栄駅より徒歩1分 栄町駅より徒歩3分)

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LA BODEGA 名古屋栄店
★オープニングスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 スペインバル
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-101 名古屋中日ビル 3F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
【新業態】アメリカン×イタリアン
2024年秋リニューアルOPEN★
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バリスタ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アメリカンイタリアン
勤務地 愛知県名古屋市東区東桜1-9-26IKKOパーク栄ビル B1F
更新日:

鮨 江戸富士 (名古屋駅より徒歩4分 国際センター駅より徒歩5分)

気になる
鮨 江戸富士
\今春NEW OPEN!/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司、居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-13-3 2F
席 数 10席未満
客単価 10000円〜15000円
更新日:

FOODLAB.358 TSURUMA PARK (鶴舞駅より徒歩1分)

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FOODLAB.358 TSURUMA PARK
正社員として腰を据えて働きませんか?
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  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ツルマガーデン内のフードホール
勤務地 愛知県名古屋市昭和区鶴舞1丁目1番156号 ツルマガーデン
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

歌志軒 (金山駅より徒歩10分 東別院駅より徒歩10分)

気になる
歌志軒
海外出店加速中!幹部候補を積極採用中
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  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 油そば専門店
勤務地 愛知県名古屋市昭和区福江1-17-8
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:

富岳群青 (修善寺駅よりバスで50分)

気になる
富岳群青
贅沢な「料理宿」で働こう。
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • その他
  • 個人経営
業 態 温泉地旅館 フレンチ 和食 懐石 料理宿
勤務地 静岡県伊豆市八木沢2461-1
更新日:

箱屋 金山駅前店 (金山駅より徒歩2分 西高蔵駅より徒歩12分)

気になる
箱屋 金山駅前店
経験者は優遇いたします!
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市熱田区金山町1-5-1 ツルヤビル 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
個室ダイニング 箱屋 名駅店
シーンに合わせて利用できる個室完備☆
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

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