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パティシエの求人一覧

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パティシエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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ケーキハウス カスカワ (東赤坂駅より徒歩11分 北大垣駅より徒歩28分)

気になる
ケーキハウス カスカワ
「ケーキが好き」その想いだけでOK!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
業 態 地域密着型ケーキ屋さん
勤務地 岐阜県大垣市池尻町675
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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スペイン料理 蘖 (高岳駅より徒歩8分 新栄町駅より徒歩10分)

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スペイン料理 蘖
スペイン料理「蘖」2024年8月オープン
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン
勤務地 愛知県名古屋市東区代官町17-15
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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La Floraison de TAKEUCHI (伏見駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩5分)

気になる
La Floraison de TAKEUCHI
働きやすさが自慢!安心できる職場です
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ・モダンフレンチ
勤務地 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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食堂chisan (名古屋駅より徒歩7分 国際センター駅より徒歩4分)

気になる
食堂chisan
個性豊かなメンバーが当社で活躍中★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-5-13
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
オープニング! セントラルキッチンプロジェクト TOYOKEN Kitchen - 東洋軒キッチン
イメージですが、上品で清潔、温かい雰囲気
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パン職人・ブーランジェ
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 セントラルキッチン 西洋料理、生菓子、焼菓子、パン
勤務地 三重県津市丸之内30-18
更新日:
  • NEW

未定1 (上前津駅より徒歩5分 大須観音駅より徒歩7分)

気になる
未定1
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアン・バー
勤務地 愛知県名古屋市中区門前町3-26
更新日:
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BON POINT CARDIN (大山寺駅より徒歩12分 岩倉駅より徒歩21分)

気になる
BON POINT CARDIN
\飲食好き大歓迎★正社員メインの採用/
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 個人経営
業 態 北欧風カフェ
勤務地 愛知県岩倉市川井町折口59-1
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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SAN mozoワンダーシティ店 (上小田井駅より徒歩6分 小田井駅より徒歩8分)

気になる
SAN mozoワンダーシティ店
季節によってラインナップが変わるタルト
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ 1F
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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SAN一宮 (名鉄一宮駅より徒歩1分)

気になる
SAN一宮
食を愉しむことを忘れません※写真は既存店
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県北名古屋市
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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Pepin boulanger & restrant (栄駅より徒歩1分)

気になる
Pepin boulanger & restrant
オープニングスタッフ募集※写真はイメージ
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ベーカリーレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-16-30 コンフォートイン 名古屋栄駅前 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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LA VAGABONDE (鶴舞駅より徒歩3分)

気になる
LA VAGABONDE
居心地がよく、働きやすい職場です★
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ
勤務地 愛知県名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞 1F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:

SAN岡崎 (岡崎駅より徒歩16分)

気になる
SAN岡崎
季節によってラインナップが変わるタルト
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 カフェ・タルト専門店
勤務地 愛知県岡崎市法性寺町猿待63−1
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
アルカンシエル luxe mariage 名古屋
名古屋駅スグ!最高の結婚式をお届け!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 結婚式場
勤務地 愛知県名古屋市西区牛島町4番地1
更新日:

THE NANZAN HOUSE (いりなか駅より徒歩8分)

気になる
THE NANZAN HOUSE
閑静な住宅街の南山エリアに佇んでいます
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 レストランウエディング
勤務地 愛知県名古屋市昭和区汐見町6番地
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

ザ・カワブン・ナゴヤ (丸の内駅より徒歩5分 名古屋駅より徒歩10分)

気になる
ザ・カワブン・ナゴヤ
スタッフの定着率も高い職場です♪
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 日本料理/イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

Hirovanna (名古屋駅より徒歩7分 国際センター駅より徒歩3分)

気になる
Hirovanna
それぞれが成長できる環境です◎
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 完全予約制イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅 B1F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

La DOPPIETTA (来宮駅より徒歩5分 熱海駅より徒歩10分)

気になる
La DOPPIETTA
色鮮やかなショーケース!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ジェラート
勤務地 静岡県熱海市銀座町10-19
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:

CISCO (伏見駅より徒歩2分 栄駅より徒歩7分)

気になる
CISCO
オープニングスタッフとして働くチャンス★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ダイニングレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-19-11 パインピーチビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

アールベルアンジェ名古屋 (千種駅より徒歩5分 車道駅より徒歩5分)

気になる
アールベルアンジェ名古屋
お客様の特別な1日を彩りましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ウェディングゲストハウス
勤務地 愛知県名古屋市東区葵2-9-30
更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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