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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:3月19日 12:47]

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パティシエの求人一覧

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パティシエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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LA VAGABONDE (鶴舞駅より徒歩3分)

気になる
LA VAGABONDE
居心地がよく、働きやすい職場です★
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ
勤務地 愛知県名古屋市中区千代田2丁目14-24 キャノンピア鶴舞 1F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
掲載終了7日前 更新日:
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  • 注目!

Tout La Joie Ism (尾頭橋駅より徒歩15分)

気になる
Tout La Joie Ism
予約困難な人気店でスキルアップ!
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
業 態 イノベーティブフュージョン
勤務地 愛知県名古屋市中区正木1-14-2
客単価 20000円以上
更新日:
BOUL’ ANGE ジャズドリーム長島店
全国展開しているブーランジェリー♪
  • 正社員
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
業 態 ブーランジェリー
勤務地 三重県桑名市長島町浦安368 三井アウトレットパーク ジャズドリーム長島 1F
客単価 500円〜1000円
更新日:
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Shibuya (伏見駅より徒歩5分 大須観音駅より徒歩5分)

気になる
Shibuya
Shibuya
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストランオープニング募集!
勤務地 愛知県名古屋市中区栄1丁目24-26 パークサイドオザワ 1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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a.ligne (新栄町駅より徒歩5分 千種駅より徒歩8分)

気になる
a.ligne
地に足をつけて学びたい方を歓迎します!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 モダンフレンチ、パティスリー
勤務地 愛知県名古屋市中区新栄2-3-12
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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グラストニア (荒畑駅より徒歩1分)

気になる
グラストニア
正社員パティシエ・チーフ候補を大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブライダル施設・結婚式場
勤務地 愛知県名古屋市昭和区鶴舞4-1606
更新日:
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新店:ケーキカフェ (穂積駅より徒歩13分)

気になる
新店:ケーキカフェ
オリジナルケーキを開発しませんか?
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ケーキカフェ
勤務地 岐阜県瑞穂市字中原1624-3
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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La Grande Table de KITAMURA (高岳駅より徒歩12分 尼ヶ坂駅より徒歩12分)

気になる
La Grande Table de KITAMURA
落ち着いた雰囲気のなかで働けます◎
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業 態 フレンチ
勤務地 愛知県名古屋市東区主税町4-84
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Local (鶴舞駅より徒歩9分 千種駅より徒歩16分)

気になる
Local
若手にメインで活躍していただく予定
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ハンバーガーレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区新栄2-47-50
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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BOUL’ ANGE 名古屋店 (名古屋駅より徒歩1分)

気になる
BOUL’ ANGE 名古屋店
全国展開しているブーランジェリー♪
  • 正社員
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブーランジェリー
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋高島屋店 1階
更新日:
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PIZZERIA CENTO (熱海駅より徒歩2分)

気になる
PIZZERIA CENTO
正社員を積極的に採用しています☆
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 薪木を使った本格的なPIZZA&イタリアン
勤務地 静岡県熱海市田原本町4-6 神谷ビル 2F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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TIAD (矢場町駅より徒歩1分 栄駅より徒歩10分)

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TIAD
栄に注目のラグジュアリーホテル誕生!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル・ブライダル関連
勤務地 愛知県名古屋市中区栄5丁目15-19
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
掲載終了6日前 更新日:
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CISCO (伏見駅より徒歩2分 栄駅より徒歩7分)

気になる
CISCO
オープニングスタッフとして働くチャンス★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ダイニングレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-19-11 パインピーチビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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THE GARDEN (栄駅より徒歩3分 伏見駅より徒歩5分)

気になる
THE GARDEN
話題の隠れ家ガーデン★
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ダイニングレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3丁目21-18 中央広小路ビル B1
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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洋食ダチェス (江南駅よりバスで10分)

気になる
洋食ダチェス
地元で愛されている人気の洋食店です★
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
業 態 洋食専門店
勤務地 愛知県江南市松竹町切野108
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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日本平ホテル (静岡駅よりバスで35分 東静岡駅よりバスで25分)

気になる
日本平ホテル
調理スタッフ大募集!
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ホテル内レストラン(和食・中華業態)
勤務地 静岡県静岡市清水区馬走1500-2
客単価 10000円〜15000円
更新日:
モダン中華レストランHILL'S LOUNGE
ジャンル不問で、経験を活かせる環境です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イノベーティブ・モダン中華
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI北棟 B1F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Le Beurre Noisette 名古屋 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩1分)

気になる
Le Beurre Noisette 名古屋
★落ち着いた雰囲気で「おもてなし」します
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ネオビストロ
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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SAN mozoワンダーシティ店 (上小田井駅より徒歩6分 小田井駅より徒歩8分)

気になる
SAN mozoワンダーシティ店
季節によってラインナップが変わるタルト
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング
業 態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

ザ・コンダーハウス (伏見駅より徒歩5分 栄駅より徒歩7分)

気になる
ザ・コンダーハウス
海外研修&社内コンテストあります!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 本格中華・アジアン料理
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-20-25
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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