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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:2月2日 20:35]

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調理スタッフの求人一覧 - 名古屋市北区

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天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 尼ヶ坂本店 (尼ヶ坂駅より徒歩2分 清水駅より徒歩5分)

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天然酵母の食パン専門店 つばめパン&Milk 尼ヶ坂本店
木をふんだんに使った自然の雰囲気のお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 年間休110日!賞与年2回・昇給年4回のベーカリー
勤務地 愛知県名古屋市北区大杉1-18₋21
席 数 20席〜30席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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南風本店 (庄内通駅より徒歩13分)

気になる
南風本店
一緒に地元を盛り上げましょ!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 沖縄の世界感を楽しめるカジュアル居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市北区中丸町1‐4‐4
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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GARB CASTELLO (名城公園駅より徒歩1分 名古屋城駅より徒歩10分)

気になる
GARB CASTELLO
東海エリアを中心に店舗拡大の計画中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪釜ピッツァ、イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市北区名城1-4-1名城公園内 tonarino 1F、2F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:

肉のよいち 大曽根店 (大曽根駅より徒歩1分)

気になる
肉のよいち 大曽根店
オープンしたばかりの話題の焼肉店☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 お米と焼肉
勤務地 愛知県名古屋市北区大曽根3-14-46 大曽根93ビル 2F・3F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
天ぷら かき揚げ 光村
未経験の方大歓迎です♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 天ぷら かき揚げ
勤務地 愛知県名古屋市北区清水3-19-18
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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名古屋市北区の調理スタッフの人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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