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調理スタッフの求人一覧 - 掛川市

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麺屋 さすけ 本店 (掛川市役所前駅より徒歩6分　掛川駅より徒歩13分)

気になる
≪独立希望者大歓迎★実績7店舗！≫地域密着の無化調ラーメン店【EC運営中の安定企業・資格取得支援】
麺屋 さすけ 本店
令和5年から法人化！より安定していきます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 ラーメン、つけ麺
勤務地 静岡県掛川市中央3-12-2
席　数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日：

日本酒原価居酒屋　まほろば　掛川駅前店 (掛川駅より徒歩2分)

気になる
【新店舗を出店予定！店長を大募集】掛川駅からスグ！日本酒×郷土料理のお店《各種待遇面・評価制度◎》
日本酒原価居酒屋　まほろば　掛川駅前店
店長＆飲食店経験者は大歓迎！！
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業　態 原価日本酒×ご当地料理の居酒屋
勤務地 静岡県掛川市駅前3-3 加藤ビル 1F
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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