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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:11月23日 18:12]

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調理スタッフの求人一覧 - 蒲郡市

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マリオンクレープ 竹島水族館店
オープニングメンバー募集中!時給UPあり
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • オープニング
業 態 クレープ
勤務地 愛知県蒲郡市竹島町1-6
客単価 500円〜1000円
掲載終了2日前 更新日:

アットホーム鹿島 (三河鹿島駅より徒歩14分)

気になる
アットホーム鹿島
介護施設内の調理スタッフを募集!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 介護施設内の調理場
勤務地 愛知県蒲郡市鹿島町大迫22-53
更新日:

デイサービスHIME (蒲郡駅より徒歩5分)

気になる
デイサービスHIME
週1日~勤務可能です☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 介護施設内の調理担当
勤務地 愛知県蒲郡市中央本町1-7  蒲温ビル
更新日:

アットホーム三谷 (三河三谷駅より徒歩10分)

気になる
アットホーム三谷
介護施設内の調理スタッフ募集!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 介護施設内の調理場
勤務地 愛知県蒲郡市三谷町北通4-117-1
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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