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BREEZE BIRD CAFE & BAKERY (和田塚駅より徒歩3分 鎌倉駅より徒歩12分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | レストラン・ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-4-5 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パン職人・ブーランジェの求人一覧
会社の特徴から探すパン職人・ブーランジェの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
パン職人・ブーランジェ×正社員募集 または パン職人・ブーランジェ×アルバイト・バイト・パート募集 をお探しですか？
全122店中、1店〜20店を表示しています
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L’ATELIER de Joël Robuchon 六本木 (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- パティシエ
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
gonno bakery market (西葛西駅より徒歩12分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | 打ちっぱなしの外観にしびれるパン屋とカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江戸川区西葛西7-29-10 西葛西APARTMENTS2 101 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TruffleBAKERY OJI FACTORY (王子駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 『TruffleBAKERY』のブーランジェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区王子1-18-5 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | レストラン＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グランプリ金賞の人気ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区亀沢4-8-5 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山3-8-14 AUSPICE OMOTESANDO 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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一夜城 ヨロイヅカ・ファーム (早川駅より徒歩40分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
| 業 態 | 洋菓子の製造販売・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市早川1352-110 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
トシ・ヨロイヅカ 京橋エドグラン店 (京橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋菓子製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
よつ葉ミルクプレイス (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アンテナショップ（カフェ＆ショップ） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
ガストロノミー “Joël Robuchon” (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
les joues de BéBé (目黒駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 世界に一つだけのパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区目黒1-3-15 リードシー目黒ウエストビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
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RESTAURANT MAMA. (表参道駅より徒歩9分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋食 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山7-4-17 南青山131ビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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TRUFFLE mini JR池袋駅 東口店 (池袋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-28-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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アンテンドゥ エキュート立川店 (立川駅より徒歩0分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町柴崎町3-1-1 2F 改札外 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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アンテンドゥ 中板橋店 (中板橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都板橋区中板橋20-5 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
アンテンドゥ 四谷三丁目店 (四谷三丁目駅より徒歩0分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区四谷3-7-6 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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アンテンドゥ 荻窪タウンセブン店 (荻窪駅より徒歩0分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区上荻1-9-1 荻窪タウンセブン 地下１階 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
アンテンドゥ アリオ亀有店 (亀有駅より徒歩0分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有アリオモール 1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
みらいのテーブル 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | “子育て支援カフェ" 保育×ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区富岡1丁目14-5 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了7日前
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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