オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月2日 09:35]

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株式会社ジリオン

お客様へ感動を与える企業でありたい★一緒にサービス業界を変えませんか!どこでも活躍できる人材輩出企業へ!年間休日100日以上★

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会社紹介


◆新しい時代に本当に必要とされる“市場価値の高い人財”を育てます◆
思考・実務・経営…充実の研修で「個」の力を最大化する仕組みあり!
年間休日100日以上!福利厚生も充実★産休育休の取得実績あり!



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★☆2018年、働きたい店舗アワード受賞!!★

◆業界TOPクラスの実績!

先日、サービス業界の平均25%を大きく上回る75%を獲得し、
9300店舗の中から「働きたい店舗アワード」=従業員満足度&顧客満足度調査で業界ダントツのTOPクラスに選ばれました!
飲食業界で当たり前のように蔓延している社員不足・パートメインの営業を否定し、
商品力、明確な評価制度・福利厚生、独立支援…”人にきちんと投資”する経営で成長を続けています。
現状に満足せず、これからも企業として着実に成長を続けていきます!!
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株式会社ジリオンは2014年9月に設立。
「1サプライズとパワーを提供し続ける“街のエナジースタンド”へ」をモットーに、5年間でビストロやイタリアン・酒場など連日お客様で溢れかえるお店を13店舗展開!
店舗を広げていく一方で、みんなで協力しあう強い組織づくり、現場での評価制度や働きやすい環境の整備・導入など、一流企業にもひけをとらない会社経営を行ってきました。

JILLIONのミッションは『街のエナジースタンド』をコンセプトに、3つの『エナジー』=『力』を与え続けること。
重視するのはCS(顧客満足度)だけではありません。
ES(従業員満足度)、FS(家族満足度)も含めた3つの指標においてすべて100点満点を取ることを重要視しています。

お客様へ
また頑張ろうという明日への活力をお届け

スタッフへ
能力やスキルを伝授してキャリアアップと共に、働きやすい環境づくり

街へ
唯一無二の存在・価値を生み出し街の魅力づくりに貢献

【事業展開】
■飲食店の経営
私たちが働いていて楽しい、提供したい料理や価値を実現するために始めた『大衆ビストロジル』をはじめ、『大衆ビストロ煮ジル』と『シナトラ』『GONZO』の3業態を展開しています。
今後はさらに業態開発を行い、1年に2~3店舗ペースで出店していきます。

■飲食向けコンサルティング業
店舗の経営を通じて培ったノウハウを元に、店舗の開業や出店までトータルでフォロー。
業界でも注目を浴びている為、多くの依頼を頂いています。
最も得意とする人材教育や店舗の運営、メニュー開発など、さまざまな業務においても対応しております。

【店舗展開・売上推移】
■店舗展開
2020年はすでに豊洲に出店をしました!
1年で1店舗は出店をし、その年によってはプラス計画も今後はあります。
常に成長し続けている会社だからこそ、この成長もつきものです。

■売上推移
今年はコロナ過で今までない環境となりました。
弊社も2020年4月~6月は休業をしておりました。
現在は昨年とほぼ同様の売上まで回復しており、その背景にリピーターのお客様がたくさんついていることがわかりました。
改めてお店創りの大切を実感しております。
お店創りをしていくにも共に成長していく意欲のある人材が弊社には欠かせません。
その結果が売上=会社の成長とつながっていきます。

~◆JILLIONは人に投資する会社です◆~
さまざまな夢や希望を抱いて飲食業界で活躍する皆さんにお伝えします。
ジリオンは、皆さんの未来に向けたフォローアップのデザインを最大限サポートします!
自分の力がどこまで通用するのかを試してみたいと思った方には、独立する夢を実現するまでのノウハウを提供します。
他にも、やりたい事・目指したい事など、あなたの頑張る姿勢をジリオンは全力で応援します。
当社はスタッフの将来に対して、さまざまなチャンスや選択肢を用意して応援したい。
自分の思いを実現させるためには、長く存続できる会社にしなければいけない。
そのために、最初に考えたことは人ありきということ。だから、JILLIONは人に投資しています。
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  • ポイント1

    人生の岐路に立ったとき、誰一人として夢や目標をあきらめなくていい

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    例えば病気・結婚・出産・介護……etc. 人生には自分をとりまく環境が激変する瞬間がいくつかあります。それは誰にでも。
    あなたはその時、今の会社で仕事を続けることはできますか?
    JILLIONは従業員ひとり一人の生活スタイルに応じて仕事をセーブしながらも、自己実現ややりがいを感じながら働けるように、十人十色の働き方を提案しています。

    ◆◆飲食業界で女性が活躍するための仕組みを作る◆◆
    出産のほとんどのケースにおいて、生活スタイルが激変するのは女性です。
    だからこそ、女性は子供を産んでも夢をあきらめないでほしい。JILLIONはひとりの女性社員の出産を機に産休・育休制度を導入。復帰後も無理なく働けるシフト・ポジションを用意しました。
    20~30代が多いため、まだまだ制度を活用する社員が多いわけではありませんが、今後もスタッフの意見を聞きながら制度をブラッシュアップしていきます。

    ◆◆評価は現場の仲間から◆◆
    福利厚生に関しては業界トップクラスだと自負しています。
    ◎年間休日100日以上の充実した環境
    ◎賞与(年2回)、残業手当、深夜手当、休日出勤手当、独立支援制度
    ◎充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)、現場メインの人事評価システム
    ※研修制度”ジリオンアカデミー”もご用意しています!(どこでも通用する人材輩出のために当社で作っています)

    JILLIONでは現場主義を徹底しており、評価を全て現場の仲間がするので、納得いく評価、査定を受けられます。充実の研修制度により、基本的な事から技術的な事まで先輩のサポートの元しっかりと学ぶことができるので、着実にスキルアップできます。
    管理職も店長料理長もサービス残業なし。残業&深夜手当もしっかり出るので安心してお仕事に集中できる環境です!
  • ポイント2

    不安定な時代だからこそ、市場価値の高い“人財”になる

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    コロナ禍で大企業でも雇用維持が難しい時代に、これまでと同様の気持ちではいけません。
    飲食業界でも「サービス・調理スキルがあります」だけでは転職さえ難しい時代…本当に市場価値の高い“人財”になることが大切です。

    ◆◆売上の早期回復には強い「個」の集結あり◆◆
    当社は緊急事態宣言中の4~6月の休業を経て、7月から営業を再開し、今では昨対95%の売上に戻っています。
    それはひとえに、スタッフ一人ひとりの努力です。
    危機感を持ちつつも、主体的に「いま自分がやるべきこと・できることを考えて実行する」という基本精神をスタッフ一人ひとりが身につけたことで、当社はさらに強いチームに進化しました。
    この経験により「個」の力を最大化が急務であると判断し、「個」にフォーカスした採用を行うこととなりました。

    ◆◆主体性・プロ意識が強く求められる時代です◆◆
    これからの時代は、会社が与えてくれるもの依存していても世の中で通用する人財にはなれません。
    自分はどうしたいのか、人のため・社会のために何ができるか、どうすべきか、そのためにどんなスキルを身につける必要があるのか……
    主体的に考え、実行していきましょう。
    安心してください。あなたの市場価値を高めるために、JILLIONは全面バックアップいたします!
    ヒト・モノ・カネの多彩な知識や技術を授け、さまざまなチャンスを設けています。

    必要なのは、今能力が1しかなくても、100になるモチベーションや、100になるビジョンを持っていること。それは独立したいという意欲や、自分で何かを成し遂げたいという情熱、常にお客様に喜んでいただくことを考えるプロ意識といい換えることもできます。

    そんな人であれば、性別や年齢を問わず、JILLIONの門を叩いてほしいと思います。もちろん、飲食業界未経験者であってもサービス業界でプロを目指したい人や、サービス業界の仕事が好きな人、そんな人も大歓迎です。

会社概要

社名 株式会社ジリオン
代表者 吉田裕司
設立 2014年9月9日
本社 東京都品川区東五反田5-23-4-702
HP ホームページ
事業内容 飲食店の運営、飲食店のコンサルティング

運営店舗

店舗数 13店舗
勤務地 東京/恵比寿/目黒/中目黒/品川/五反田/自由が丘/神田/吉祥寺/学芸大学/西新宿/豊洲
業態 ビストロ・バル・居酒屋・和食・イタリアン