- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区西蒲田7-64-1 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 大田区
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全22店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田空港 第3ターミナル 出国ロビー |
更新日：
- NEW
ニュー鰻酒場 うなぎ う福 〜Ufuku〜 蒲田店 (蒲田駅より徒歩1分 京急蒲田駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 20代～30代が活躍中の鰻×ネオ大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-18-11 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
CASTELMOLA (羽田空港第2ターミナル駅より徒歩2分 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 石窯ピッツァと海と空を望む空港内の本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
大衆酒場BEETLE 蒲田東 (蒲田駅より徒歩2分 京急蒲田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-20-4 アスレチッタ蒲田ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 手作りにこだわる本格ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-41-5 サウンドプルーフ蒲田アネックス 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鶏料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区北馬込2-32-9 レジデンス睦 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
ピッツェリア ダ グランツァ (洗足駅より徒歩1分 洗足池駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 世界一のピッツァ職人がいるイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
Bar VEILLE (大森駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | バー、フレンチ、イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区大森北1-8-15 ラトゥールヴェルディ B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ジャンボステーキはらぺこや 蒲田東口本店 (蒲田駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキ・ハンバーグ・ハヤシライス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-21-13 ペガサスステーションビルB101 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
フェアリーケーキフェア 田園調布・アトリエ工房 (田園調布駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
| 業 態 | 焼き菓子のアトリエ工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区田園調布2-20-11 齋藤ビル １階 |
更新日：
ベストライフ 西馬込 (西馬込駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 住宅型有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区南馬込6丁目2-9 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 煮込みと串焼きの小さなお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区西蒲田7-67-12 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
なっぱsun 蒲田店 (蒲田駅より徒歩4分 蓮沼駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大人のための隠れ家ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区西蒲田7-51-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 煮込みと串焼きの小さなお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区大森北1-9-4 大森第2共同ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
天ぷらうどん 銀座 木屋 羽田空港 国際線店 (羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分 羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 関西風うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港3-4-2第2ターミナル 3F 国際線出国後エリア 110 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 大人も子供も笑顔になる昔ながらの洋食屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田4丁目5-6 プロスペリアマンション 1B |
| 席 数 | 10席〜15席 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 介護付有料老人ホーム |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区久が原4-8-18 |
更新日：
しろくまストア 大森北口店 (大森駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ネオ大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区大森北1-1-2 YK-15ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了7日前
更新日：
草の花 グランデュオ蒲田 (蒲田駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 韓国家庭料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田西館 7F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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