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焼き鳥とワイン+ビストロおでん3B 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼き鳥、ビストロ、おでん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町２丁目４−９ |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 江東区
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全26店中、1店〜20店を表示しています
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イタリアン食堂 Ricco 21 (門前仲町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 日本×イタリアの新しいイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町２丁目４−９ |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆焼肉酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区亀戸6ｰ58ｰ2 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 母体企業から独立したシェフが手掛けるイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町1-12-7 佐野ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
坂本食堂 OTOMAKASE (木場駅より徒歩4分 門前仲町駅よりバスで4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 町中華をベースに！ジャンルにとらわれない食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区木場2丁目19−9 パークサイド木場 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Cerdi 門前仲町 (門前仲町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町2-3-13 仲町山屋ビルアネックス 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
El Puerto 〜エルプエルト〜 (豊洲駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 日本の旬食材を使ったイタリアンと王道スペイン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ＆グリル (豊洲駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール・シカゴピザ＆熟成肉 カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲2丁目4番9号 ららぽーと豊洲 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
| 業 態 | 黒毛和牛の雌牛のみ使用。下町の本格焼肉。 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区扇橋1-4-1 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
相鉄グランドフレッサ 東京ベイ有明レストラン (国際展示場駅より徒歩3分 有明駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内オールデイダイニングレストラン・宴会 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区有明3-6-6 相鉄グランドフレッサ 東京ベイ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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イタリアンバール Aoneco（アオネコ） (森下駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 下町の繁盛店★アットホームなイタリアンバール |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区森下1-10-7 大場ビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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立ち呑みwine Maru-shu 2 (門前仲町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区富岡－1６－１０ KOJIMA BLD. 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
MONPAL 8エイト (門前仲町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ビールと日本酒と和の創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区富岡1－5－1－107 クレール門前仲町 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ピッツァ サルヴァトーレ クオモ 豊洲店 (豊洲駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲3-3-9 豊洲センタービルアネックス 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区富岡1₋14₋19 向殿ビル 1階 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了1日前
更新日：
うなぎ 明月川 豊洲店 (市場前駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | うなぎ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6丁目 豊洲 千客万来 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ネオ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲2-2-1 三井ショッピングパーク アーバンドックららぽーと豊洲3 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
ピッツェリアドォーロ お台場 (台場駅より徒歩4分 東京テレポート駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ピッツェリア、イタリアン、 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区青海1-1-10 ダイバーシティ東京プラザ 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 路地裏に構えるレストランワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区東陽3-3-7 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
串カツ田中 門前仲町店 (門前仲町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 串カツ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町2-7-8 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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