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SALVATORE CUOMO CAFE 所沢 (所沢駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ピッツェリア＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市東住吉10 エミテラス所沢 5F |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 川越・所沢エリア
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| 業 態 | 武蔵野うどんのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市仲町1-1-21 リーブル朝霞 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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紅虎餃子房 エキアプレミエ和光 (和光市駅より徒歩1分)
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| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県和光市本町4-7 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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雲龍一包軒 ららぽーと富士見店 (鶴瀬駅よりバスで6分、徒歩12分 ふじみ野駅よりバスで20分、徒歩40分)
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| 業 態 | チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県富士見市 山室1-1313 ららぽーと富士見 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
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| 業 態 | ノスタルジーがコンセプトの大正浪漫の焼肉屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市松江町1-22-14 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県戸田市本町2-15-1 |
更新日：
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大衆酒場レモン所沢店 (所沢駅より徒歩3分 航空公園駅より徒歩17分)
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| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市日吉町3-6 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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小江戸川越 風鈴酒場 (本川越駅より徒歩4分 川越駅より徒歩11分)
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| 業 態 | 映画飯とこだわりの料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市新富町2-27-12 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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弥次郎兵衛 朝霞台店 (朝霞台駅より徒歩2分 北朝霞駅よりバスで11分、徒歩3分)
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
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| 業 態 | 餃子と串焼の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市東弁財1-8 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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本格海鮮居酒屋 あさかな 北朝霞店 (北朝霞駅より徒歩1分 朝霞台駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県朝霞市浜崎1-3-10 AX-1ビル 204号 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | 温浴施設内レストラン＆フードコート |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市北中2-269 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
Pizzeria Ohsaki 本店 (蕨駅より徒歩15分 戸田駅より徒歩15分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | ピッツェリア,トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県戸田市下戸田2-24-23 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
酒場 サワマル 川越店 (川越駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市新富町2-13-8 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- 個人経営
| 業 態 | 洋風レストラン、バル、イタリアン、フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市鯨井新田11番地 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
イタリアンダイニングDONA エキア川越店 (川越駅より徒歩1分)
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| 業 態 | イタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市脇田町24-9 エキア川越 3階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
とりいちず 川越クレアモール店 (川越駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 焼鳥、水炊き、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市脇田町6-20 今井ビル 2F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
大衆ビストロPINE (所沢駅より徒歩5分)
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| 業 態 | クラフトビール、リーズナブルなカジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市くすのき台3-16-2 坂間ハイツ107 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
武蔵野うどん竹國 堀兼総本店 (入曽駅より徒歩38分 狭山市駅より徒歩52分)
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| 業 態 | 昭和29年創業の製麺所から始まった武蔵野うどんの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県狭山市堀兼1924-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
武蔵野うどん竹國 大井武蔵野店 (上福岡駅より徒歩42分 ふじみ野駅より徒歩48分)
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- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | 昭和29年創業の製麺所から始まった武蔵野うどんの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県ふじみ野市大井武蔵野406-2 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
武蔵野うどん竹國 所沢プロぺ店 (西所沢駅より徒歩4分 所沢駅より徒歩4分)
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- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
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- オープニング
| 業 態 | 昭和29年創業の製麺所から始まった武蔵野うどんの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市日吉町8-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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