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大衆肉バルCHICO (藤沢駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 大衆肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-6 カワイビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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全45店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
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- オープニング
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町1-6-15 i-ZA鎌倉 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | おむすびとうどん |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市山ノ内495-9 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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とりでん 平塚駅前店 (平塚駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鶏焼きネオ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町2-6 サクライビル 2F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 寿司 炭焼きダイニング 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 大船1-19-20 赤坂ビル ２階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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REGA BOSCO (鎌倉駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鎌倉小町の本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町２丁目７−２ 二楽荘 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Pacific DRIVE-IN (七里ヶ浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ドライブインカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東2-1-12 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市片瀬海岸 2-17-17 |
更新日：
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Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南 (辻堂駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カジュアルイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市辻堂神台1‐3‐1 テラスモール湘南 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Double doors・NAVY (七里ヶ浜駅より徒歩3分 鎌倉高校前駅より徒歩11分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11 トライアングル七里ガ浜 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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鉄板焼きすき焼きしゃぶしゃぶ いちふじ (平塚駅より徒歩4分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鉄板焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市明石町10-2 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 割烹 会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市藤沢５７６ 林ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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萬屋本店－KAMAKURA HASE est1806－ (長谷駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで6分、徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン＆ウェディング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市長谷2-11-46 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ひさご寿司 横須賀中央店 (横須賀中央駅より徒歩1分 横須賀駅より徒歩15分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格回転寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横須賀市若松町２－７ |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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横須賀市ご契約先マタニティクリニック様 (衣笠駅よりバスで5分 横須賀中央駅よりバスで20分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | マタニティクリニック |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横須賀市衣笠町3-1 |
更新日：
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和牛焼肉専門店 肉ゆるり。 (平塚駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町9-18 中島ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 個室会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-7 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | 焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市獺郷1160‐1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 調理スタッフ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市江の島2-3-28 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
イタリア料理 GINZAYA (平塚駅より徒歩7分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市明石町23-3 銀座屋ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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