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| 業 態 | 新横浜駅チカの繁盛店！活気のある人気の海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-5 天満ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | 和食居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | 食堂酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-19-20 厚川ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | スペイン料理、バル・バール、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町18-9-104 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大戸屋 新横浜2丁目店 (新横浜駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-6 マスニ第1ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
Golden Time (日吉駅より徒歩2分)
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| 業 態 | 酒に合う料理が自慢のサンドイッチ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-19-21 日吉スカイビル１D |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了2日前
更新日：
- NEW
すし酒場 さんじ 新横浜店【従業員満足度日本一を本気で目指す会社】 (新横浜駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 居酒屋、寿司、うなぎ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-4-6 マスニ第一ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
トラットリア ピッツェリア ピレウス (大倉山駅より徒歩3分)
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
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| 業 態 | トラットリア・ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区大倉山1-29-17 I・Sビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Aloha food factory (新横浜駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ハワイアンレストラン／カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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| 業 態 | 創作串焼きダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区綱島西1-6-8 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
ピッツェリア マルデナポリ 新横浜店 (新横浜駅より徒歩2分)
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| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスペペ 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue 岸根公園店［009］ (岸根公園駅より徒歩0分 新横浜駅より徒歩15分)
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| 業 態 | ハワイアンパンケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区篠原町1123 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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| 業 態 | 味噌ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町１丁目３−２１ 小嶋ビル |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
non dà clair (新横浜駅より徒歩3分)
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| 業 態 | イタリア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目5-19 Axis Shinyokohama 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
神田屋 暁 ウィングキッチン京急鶴見店 (京急鶴見駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 安くてうまい、気軽に立ち寄れる居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1-30-22 ウィングキッチン京急鶴見 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
トラットリア オイノス新横浜 (新横浜駅より徒歩4分)
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| 業 態 | トラットリア ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 ＧＥＭＳ新横浜 ７階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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| 業 態 | 日本料理、海鮮、天ぷら、会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 新横浜プリンスホテル 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
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| 業 態 | 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-17 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
日本酒と魚 chikaku 新横浜店 (新横浜駅より徒歩4分)
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| 業 態 | 鮮魚が人気の日本酒専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜第二ビル 4F-A |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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