川崎市の料理長候補(シェフ・板長など)の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月28日 13:08]

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料理長候補(シェフ・板長など)の求人一覧 - 川崎市

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川崎市の料理長候補(シェフ・板長など)の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。川崎市の料理長候補(シェフ・板長など)の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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オープニング! 店名未定 株式会社プラスマイル (川崎駅より徒歩8分 京急川崎駅より徒歩9分)

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オープニング! 店名未定 株式会社プラスマイル
イメージ図、オシャレで落ち着いた雰囲気に
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 和食、魚料理、居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町17-3 清水ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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宏二郎丸 川崎本店 (川崎駅より徒歩5分 京急川崎駅より徒歩7分)

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宏二郎丸 川崎本店
各線川崎駅近くの人気店です!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町20 ひびのびる 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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酒場 ヒナタ (元住吉駅より徒歩1分 日吉駅より徒歩10分)

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酒場 ヒナタ
山口ご夫妻(店主)笑顔が素敵なお2人です
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 2024年4月にオープンした “ネオ”大衆酒場
勤務地 神奈川県川崎市中原区木月2-2‐39 鳥作ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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NATURA MARKET (武蔵小杉駅より徒歩3分)

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NATURA MARKET
幅広い年代の方が活躍中!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「イタリアン・和食・寿司」の3業態が1店舗に集結
勤務地 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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和食と立喰い寿司NATURA (武蔵小杉駅より徒歩3分)

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和食と立喰い寿司NATURA
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人が楽しめる武蔵小杉の和食レストラン
勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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川崎市民食堂 魚金 - 西 (京急川崎駅より徒歩5分 川崎駅より徒歩3分)

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川崎市民食堂 魚金 - 西
楽しく働きたい方必見!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮、寿司、日本料理、酒場
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 JR川崎タワー商業棟 JR川崎タワー商業棟 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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イタリア料理 モナリザン (川崎駅より徒歩7分 京急川崎駅より徒歩7分)

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イタリア料理 モナリザン
川崎の趣ある一軒家レストラン
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 個人経営
業 態 一軒家イタリアンレストラン
勤務地 神奈川県川崎市川崎区東田町4-10 自社ビル 3階建て
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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CUCINA IL TETTO(クッチーナ・イル・テット) (鹿島田駅より徒歩2分 新川崎駅より徒歩4分)

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CUCINA IL TETTO(クッチーナ・イル・テット)
イタリアンの奥深さ、すべてお伝えします。
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 地元で愛され続けるイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県川崎市幸区鹿島田1-9-1
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
鼎泰豐 ラゾーナ川崎プラザ店
一緒に楽しく働きましょう!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 神奈川県川崎市幸区堀川町72−1 ラゾーナ川﨑プラザ 4F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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和食処「さくら」 (登戸駅より徒歩1分)

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和食処「さくら」
一緒にお店を創っていきましょう☆
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 和食ダイニング
勤務地 神奈川県川崎市多摩区登戸3415番地 HARS 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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千成屋珈琲 ラゾーナ川崎店 (川崎駅より徒歩1分 京急川崎駅より徒歩2分)

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千成屋珈琲 ラゾーナ川崎店
ミックスジュース発祥 創業 昭和23年
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 喫茶店
勤務地 神奈川県川崎市幸区堀河町72‐1 ラゾーナ川崎プラザ 2階
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
もつ焼き じんべえ 川崎店【従業員満足度日本一を本気で目指す会社】
飲食業界に「革命」起こしませんか?
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 もつ焼き&もつ鍋居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-11 あさひビル 1階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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武蔵小杉 大衆焼肉 暴飲暴食 (武蔵小杉駅より徒歩5分)

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武蔵小杉 大衆焼肉 暴飲暴食
会員制新進気鋭グループの大衆焼肉店
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆焼肉
勤務地 神奈川県川崎市中原区市ノ坪66-2 アイズ武蔵小杉
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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しり鳥商店 溝の口店 (溝の口駅より徒歩2分 武蔵溝ノ口駅より徒歩4分)

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しり鳥商店 溝の口店
東急田園都市線・溝の口駅から徒歩2分♪
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 店長候補・マネージャー
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  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼き鳥がメインの居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-15 ウエストキャニオン3 2F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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溝の口酒場 ふつかよい (溝の口駅より徒歩2分 武蔵溝ノ口駅より徒歩4分)

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溝の口酒場 ふつかよい
月8日休み+各種休暇が充実!
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  • 洗い場・皿洗い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 新鮮&手づくりにこだわる居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-14 マイプラザビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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臥薪 -GASHIN- 武蔵小杉店 (武蔵小杉駅より徒歩3分 川崎駅よりバスで15分、徒歩2分)

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臥薪 -GASHIN- 武蔵小杉店
武蔵小杉の高架下にある和ビストロ★
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 未経験から活躍できる県産食材を使用した和ビストロ
勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目269−2
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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居酒屋くろ兵衛 (武蔵小杉駅より徒歩1分)

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居酒屋くろ兵衛
30〜50代活躍中!皆仲良く定期飲み会
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町3-431
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
梅丘寿司の美登利総本店 新百合ヶ丘店
1月OPEN!オープニングスタッフ募集★
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 寿司・和食
勤務地 神奈川県川崎市麻生区
客単価 4000円〜5000円
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天ぷらとワイン からり。武蔵小杉店 (武蔵小杉駅より徒歩3分 新丸子駅より徒歩3分)

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天ぷらとワイン からり。武蔵小杉店
天ぷら&ワインの地元密着の天ぷら酒場!
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 揚げたて創作天ぷらと厳選ワインの専門店
勤務地 神奈川県川崎市中原区新丸子町911 ユニーブル小杉 1
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
まもなく掲載終了 更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

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