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パスタマニア 新栄本店 (新栄町駅より徒歩2分 千種駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区葵1-24-10 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 または 料理長候補（シェフ・板長など）×アルバイト・バイト・パート募集 をお探しですか？
全245店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- ソムリエ
- バリスタ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-19-14 第2名古屋三交ビル 1F |
更新日：
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瓦町久屋 浮世ばなれ (栄駅より徒歩4分 矢場町駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 厳選食材を使った料理が自慢のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄4-17-24 とみやビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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La Soeur AUX BACCHANALES 名古屋 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆ブラッスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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大衆酒場 肉たらし 栄店 (伏見駅より徒歩2分 栄駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄2丁目7-16 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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【NEWOPEN】大衆酒場 乾杯屋 名駅東口店 (名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-24-24 名駅司ビル 2F |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | イングリッシュパブ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄1−5−8 藤田ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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熱海総本店！海鮮すし居酒屋「ぷえると」 (熱海駅より徒歩20分 来宮駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 海鮮すし居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県熱海市中央町12-22 遠藤ビル １F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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一升びん 名古屋ラシック店 (栄駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- その他
| 業 態 | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ネオ大衆酒場 裏路地27 (岐阜駅より徒歩2分 名鉄岐阜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ネオ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市羽根町28 玉井ビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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海鮮と浜焼き ネオ大衆個室酒場 キラクニ。 金山駅本店 (金山駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区金山4丁目6‐22 金山コスモビル 6F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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ステーキハウス ビーフオークマ 名古屋店 (矢場町駅より徒歩2分 栄駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ステーキレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋 名古屋店 本館 10F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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Japanese Restaurant NAKATA (栄駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 海外をイメージしたモダンな和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3丁目 Sarockビル B1F・1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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健康食堂 茶屋ヶ坂の家 (茶屋ヶ坂駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | ヘルスケアに着目！医師が手がける食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市千種区茶屋が坂2丁目2‐9 矢野マンション １F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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オリジナルパンケーキハウス 名古屋ラシック 新店 (栄駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- パティシエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 海外150店舗！60年の歴史あるカフェ・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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La Floraison de TAKEUCHI (伏見駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
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- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 完全予約制イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-5-14 ジェイチル名駅 B1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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咲串 おかげ屋 名駅本店 (国際センター駅より徒歩3分 名古屋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 串揚げ・串かつ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-18-23 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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名駅 和食／鮨 新店舗 (名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火焼きダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-1-14 大喜ビル 2階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全245店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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