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調理スタッフの求人一覧 - 江南市

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めしどころ　食堂　野武士 (江南駅より徒歩37分　柏森駅より徒歩45分)

気になる
【未経験スタート歓迎！】アルバイト調理スタッフ大募集★ラーメンの知識が自然と身につく環境◎まかない付
めしどころ　食堂　野武士
店長：坂田和久
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業　態 ラーメン
勤務地 愛知県江南市村久野町寺東178
席　数 50席〜75席
客単価 500円〜1000円
更新日：
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焼肉と米 焼肉ざくろ 江南布袋店 (布袋駅より徒歩19分　名鉄一宮駅よりバスで15分)

気になる
オープニングスタッフ追加募集《完全週休2日制×年齢/経験関係なく月給27万以上》経験者は月給35万〜
焼肉と米 焼肉ざくろ 江南布袋店
労働環境◎完全週休2日制で年休110日♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業　態 転勤なし！腰を据えて働ける地域密着の焼肉ブランド◎
勤務地 愛知県江南市小郷町伍大力１０３番地２
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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