- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 創作和食/もつ鍋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-25-19 バルビゾン28 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 東京都
会社の特徴から探す東京都の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。東京都の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 または 料理長候補（シェフ・板長など）×アルバイト・バイト・パート募集 をお探しですか？
全1735店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂5-5-18 オースピス赤坂 2F |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 《全国150漁港から直送！》鮨処一石三鳥の姉妹店。 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 2階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- その他
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 割烹・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-37 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 勝どきで人気の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区勝どき3-4-15 勝どき3丁目ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 割烹居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
RINASCIMENTO (目黒駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒2-23-2 エストラルゴ目黒 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | フランスの銘醸ワインを楽しむワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-8-13 BrownPlace 10F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
Darumasan【だるまさん１丁目】 (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | お好み焼・もんじゃ・鉄板和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-12-5 安島ビル ２Ｆ |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
中目黒のけむり 三代目 (中目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒3-3-6 尾留川ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 黒毛和牛を使用した焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-10-15 Flame西麻布 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
palace roppngi tokyo (六本木駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- その他
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 富裕層向け完全個室複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-4-43 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
BATON 東池袋店 (東池袋駅より徒歩1分 池袋駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区 東池袋4－5－1 エアライズタワー 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6-4-26 |
更新日：
- NEW
L’Effervescence (表参道駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | ミシュラン3つ星 フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-26-4 HOWA西麻布 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
サカナバル コラーレ (北千住駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、イタリアン、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住2-62 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
天ぷら割烹 吉祥(仮) (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-2-5 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー (外苑前駅より徒歩1分 青山一丁目駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- バーテンダー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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炭薪 焼き鳥 火乃香 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 薪焼グリルの焼き鳥屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-9-9 明昌MGビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店 (池袋駅より徒歩3分 板橋駅よりバスで15分、徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 2025年も新規出店が多数のモダン焼き鳥酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市原町田4-3-6 土方ビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-9-2 土屋ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | お豆腐料理と串打ち焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-7-2 神宮外苑ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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豚串・ソーセージ・生ワイン 渋谷橋キッチン (恵比寿駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豚串・ソーセージ・生ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ恵比寿東 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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おススメの中央区求人 鶏だしおでん かしみん丸の内店 (東京駅より徒歩1分)
みなさまからのご応募お待ちしてます！
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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| 業 態 | 鶏串と季節野菜のおでん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内iiyo!! 地下1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
全1735店中、1店〜20店を表示しています
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non dà clair
(新横浜駅より徒歩3分)
気になる
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- 調理スタッフ
| 業 態 | イタリア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目5-19 Axis Shinyokohama 1階 |
ソフィア・ローレンレストラン
(鎌倉駅より徒歩1分)
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| 業 態 | イタリアンレストランソフィア・ローレンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町1丁目6-21 |
Osteria Regionale
(大船駅より徒歩3分)
気になる
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- サービス・ホール
| 業 態 | イタリア地方料理の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市大船2-6-17 エムズスクエア 1 |
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市腰越3-1-7 |
ささ木 新宿歌舞伎町/遊牧 新宿
(新宿駅より徒歩10分 西武新宿駅より徒歩5分)
気になる
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| 業 態 | 山形牛一頭買いの焼肉遊牧と焼鳥ささ木 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 あみもとビル 1階 |
チーズの海に溺れたい 本厚木駅
(本厚木駅より徒歩1分)
気になる
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- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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| 業 態 | チーズ料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県厚木市泉町1-1 |
BRASSERIE RUBIN 横浜ニュウマン
(横浜駅より徒歩2分)
気になる
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- 調理スタッフ
| 業 態 | 少しの贅沢を提案するカジュアルダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区 南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8F |
飛鳥（クルーズ豪華客船）
(みなとみらい駅より徒歩5分)
気になる
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
| 業 態 | 豪華客船内レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい 2丁目2番地1号 47階 |
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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