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ATTACHMENT 3rd 立川 (立川北駅より徒歩4分 立川駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選ワインとシェフこだわりの多彩なイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町2-8-30 三上ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 立川市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 立川市
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全19店中、1店〜19店を表示しています
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- 急募
鉄板焼 grow 立川店 (立川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3-10-4 コーラル立川ビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
西櫻亭 立川 伊勢丹店 (立川駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町2丁目5−1 伊勢丹立川イートパラダイス 8F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
鉄板 薊〜Azami〜 立川店 (立川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 鉄板焼き・海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3丁目6-9 GEMS立川 7F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町 2-39-3 9階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 大人気ラーメン店が再オープン！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町２-４-９ YTM エテルナ 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
シェフズテーブル ＜ In Camera con TERRAZZA ＞ Stellato株式会社 (立川駅より徒歩2分 立川南駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 大人カジュアルなイタリアン&フレンチビストロバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3‐7‐14 植源ビル1F･2F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | スープカレー専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市泉町500番4、935番27 ららぽーと向かいの新施設内2階角 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
＜あてまき 喜重朗＞ ～KIJURO～ (立川駅より徒歩3分 立川北駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 巻鮨・逸品料理・握り寿司を肴として愉しむ日本酒バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町1-30-15 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町1-30-16 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
アンテンドゥ エキュート立川店 (立川駅より徒歩0分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン工房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町柴崎町3-1-1 2F 改札外 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉・ホルモン、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町1-30-15 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
あなたに会えてよかった。 (立川北駅より徒歩2分 立川駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 米と味噌にこだわるネオ和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町2-3 バールイン藤堂 B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
PEP GEMS立川 (立川駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | スペイン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3 GEMS立川 |
更新日：
under the cascade (立川駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市緑町3-1 E3 120 GREEN SPRINGS |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食 炉端 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | らーめん店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス 1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3-5-10 桝鮮ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
草の花 グランデュオ立川 (立川駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 韓国家庭料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3-2-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了7日前
更新日：
全19店中、1店〜19店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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