八王子市の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：6月24日 05:03］

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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 八王子市

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【中華そば青葉】 八王子店 (八王子駅より徒歩14分　京王八王子駅より徒歩17分)

気になる
≪創業25周年≫人気ラーメン店【青葉】で社員募集◎月給33万円～独立志望者も歓迎！アルバイトからも可
【中華そば青葉】 八王子店
未経験OK！大手チェーン店とは違った良さ
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 ミシュランガイドに掲載された有名ラーメン店≪青葉≫
勤務地 東京都八王子市南新町15-1
席　数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日：
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248KITCHEN (西八王子駅より徒歩2分　八王子駅より徒歩30分)

気になる
一緒に飲食業を楽しもう！【年間休日１１０日】【月給３５万円】【賞与年２回】【３2個の福利厚生】
248KITCHEN
お客様に喜んでもらえることが嬉しいです！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業　態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都八王子市散田町3-19-21 セモアビル 1階
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了5日前 更新日：

ピッツェリア・ドォーロ　ナポリ (八王子駅より徒歩1分)

気になる
ピザ販売専門の催事出店につきオープニングスタッフ募集！稼ぎたいフリーター大歓迎！アルバイト積極採用！
ピッツェリア・ドォーロ　ナポリ
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ピッツェリア、イタリアン、パスタ
勤務地 東京都八王子市旭町1-1
客単価 1500円〜2000円
更新日：

金沢回転寿司輝らり 八王子オーパ店 (八王子駅より徒歩2分　京王八王子駅より徒歩10分)

気になる
常連様たくさん来ていただいてます◎もっとお客様を喜ばせたい！【寿司職人補強】月給35万～！
金沢回転寿司輝らり 八王子オーパ店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 金沢発・グルメ系回転寿司の注目ブランド！
勤務地 東京都八王子市旭町１−１２ 八王子オーパ 2階
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：

Butter 三井アウトレットパーク多摩南大沢店 (南大沢駅より徒歩3分)

気になる
【大手アパレルグループ運営】アウトレットパーク内◎大人気パンケーキ専門店！月8～9日休／賞与年2回
Butter 三井アウトレットパーク多摩南大沢店
厳選バターを使ったパンケーキが自慢！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 「美」と「健康」を推進したパンケーキ専門店
勤務地 東京都八王子市南大沢1-600 三井アウトレットパーク多摩南大沢
席　数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

スープカリー奥芝商店 八王子片倉城 (京王片倉駅より徒歩10分　片倉駅より徒歩15分)

気になる
立川出店☆彡自分のストーリーに“スパイス”を。【完全週休二日制】メリハリつけて人生を堪能しよう！
スープカリー奥芝商店 八王子片倉城
いっぱいの感動を、一杯の中に。
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
業　態 スープカレー専門店
勤務地 東京都八王子市片倉町119-1
席　数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

焼肉　まるいち (八王子駅よりバスで25分)

気になる
【月8休み／週休2日制！】人気焼肉店STAFF★社員・アルバイト同時大募集！
焼肉　まるいち
ランチ営業　深夜営業なし　２２時半閉店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業　態 A4A5飛騨牛使用の焼肉屋
勤務地 東京都八王子市犬目町902-1
席　数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了7日前 更新日：

あじこや離れ (八王子駅より徒歩5分　京王八王子駅より徒歩5分)

気になる
地域に愛され22年☆雰囲気自慢のお店です☆月休8　正社員調理スタッフ・積極採用中☆アルバイト週3回～
あじこや離れ
地域密着の人気店☆趣のある空間で働こう！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業　態 隠れ家和食店：昼間は和定食
勤務地 東京都八王子市東町4-5
席　数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了2日前 更新日：

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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

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