世田谷区のパティシエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 16:55]

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パティシエの求人一覧 - 世田谷区

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パパスカフェ玉川高島屋店 (二子玉川駅より徒歩2分)

気になる
パパスカフェ玉川高島屋店
アンティーク調の落ち着いた雰囲気
  • 正社員
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン/ケーキ
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 4階
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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THE MALASADA TOKYO 下北沢店 (下北沢駅より徒歩4分)

気になる
THE MALASADA TOKYO 下北沢店
下北沢駅から歩いて4分!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パン製造・マラサダ専門店
勤務地 東京都世田谷区代沢5-36-17 膳場ビル 1F
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

代官山ASO チェレステ 二子玉川 (二子玉川駅より徒歩2分)

気になる
代官山ASO チェレステ 二子玉川
広々とした店内
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 髙島屋S・C 南館 11F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

KANKICHI 世田谷本店 (二子玉川駅より徒歩10分 上野毛駅より徒歩10分)

気になる
KANKICHI 世田谷本店
未経験OK!パン職人を積極採用中♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 個人経営
業 態 月替わりのパンやさつまいもスイーツを販売するパン屋
勤務地 東京都世田谷区瀬田2-14-6
客単価 500円〜1000円
更新日:
ジュウニブンベーカリー 三軒茶屋本店
店内の様子
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル
更新日:

マルデナポリ ケーキファクトリー (上野毛駅より徒歩4分 二子玉川駅より徒歩20分)

気になる
マルデナポリ ケーキファクトリー
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、スイーツ製造
勤務地 東京都世田谷区中町3-30-1 ピッツェリア マルデナポリ 上野毛店 2F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

rain on the roof (三軒茶屋駅より徒歩3分)

気になる
rain on the roof
知る人ぞ知る三茶の古民家系隠れ家カフェ
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • バリスタ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 古民家カフェ
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-22
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

naturam (二子玉川駅より徒歩5分)

気になる
naturam
一緒にお店を盛り上げてくれる方募集中♪
  • 正社員
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都世田谷区玉川1-17-16
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
カフェ ラ・ボエム桜新町
地域密着の本格イタリアン
  • 正社員
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都世田谷区桜新町2-9-2 TNKビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了7日前 更新日:

Boulangerie Les Lis (松原駅より徒歩1分 下高井戸駅より徒歩10分)

気になる
Boulangerie Les Lis
行列のできる人気店です☆彡
  • 正社員
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 フレンチレストランが運営するブーランジェリー
勤務地 東京都世田谷区赤堤3-3-11
客単価 500円〜1000円
更新日:

Mallorca〜マヨルカ〜 (二子玉川駅より徒歩3分)

気になる
Mallorca〜マヨルカ〜
手仕込みの商品が目白押し☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペイン王室御用達グルメストア
勤務地 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
グランファミーユ・シェ松尾 成城コルティ
  • 正社員
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フランス料理
勤務地 東京都世田谷区成城6-5-34 成城コルティ 4F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

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