川崎市川崎区・幸区の料理長候補(シェフ・板長など)の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月21日 18:17]

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料理長候補(シェフ・板長など)の求人一覧 - 川崎市川崎区・幸区

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金網デスマッチ 焼肉 SUN
経験者歓迎☆あなたの力を発揮してください
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 プロレス好きが集まる焼肉店
勤務地 神奈川県川崎市川崎区東田町5-5
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
アカマル屋 川崎東口店
お店の中核となって引っ張ってください!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 笑顔と心遣いの大衆酒場
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子2丁目3-10 マルヤビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

なっぱjuicy (川崎駅より徒歩5分)

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なっぱjuicy
20〜30代が中心の従業員
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人のための隠れ家ダイニング
勤務地 神奈川県川崎市川崎区南町16-7 かわさきスカイビル B1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
PIZZA SALVATORE CUOMO & GRILL 川崎
仕事は人生の一部。せっかくなら楽しもう!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県川崎市川崎区小川町1-18 ラ チッタデッラ内 ビバーチェ 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

山芋の多い料理店 川崎店 (川崎駅より徒歩5分 京急川崎駅より徒歩5分)

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山芋の多い料理店 川崎店
スタッフ同士の仲の良さ◎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 山芋メインの和食居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子2丁目10番7号 ルリエ川崎駅前
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

きじま 川崎店 (川崎駅より徒歩4分 京急川崎駅より徒歩3分)

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きじま 川崎店
地元密着の有名企業で働く!
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 日本料理、海鮮、天ぷら、会席料理、寿司
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ 8F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:

鉄板焼S (川崎駅より徒歩2分)

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鉄板焼S
笑顔溢れる職場
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼、和牛ステーキ、宮崎牛
勤務地 神奈川県川崎市幸区南幸町2-72-1 ラゾーナ 川崎 プラザ 4F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

縁道食堂 (川崎駅より徒歩8分 京急川崎駅より徒歩4分)

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縁道食堂
スタッフは若手が多く、雰囲気が良いです!
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 神奈川県川崎市川崎区宮本町2-25 ホテル縁道 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

キリンシティ 川崎アゼリア店 (川崎駅より徒歩5分 京急川崎駅より徒歩5分)

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キリンシティ  川崎アゼリア店
月9日休み・実働8hで安心◎
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  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビアレストラン
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎アゼリア
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

川崎肉流通センター (川崎駅より徒歩10分 京急川崎駅より徒歩10分)

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川崎肉流通センター
★未経験でも店長候補で採用します★
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 食肉業界屈指の企業が運営のFC★人気の焼肉酒場
勤務地 神奈川県川崎市川崎区貝塚1-13-3 天一龍ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

板前ごはん音音 ラゾーナ川崎店 (川崎駅より徒歩1分 京急川崎駅より徒歩6分)

気になる
板前ごはん音音 ラゾーナ川崎店
職人の技が光る数々のお料理をご提供!
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格和食、旬食材 会席
勤務地 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
Hawaiian Steak & BBQ Merengue 川崎店「050」
フードコート内:ハワイアンステーキのお店
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハワイアンステーキ
勤務地 神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
客単価 1000円〜1500円
更新日:

LA COCORICO Nature ホテルメトロポリタン川崎店[049] (川崎駅より徒歩2分 京急川崎駅より徒歩9分)

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LA COCORICO Nature ホテルメトロポリタン川崎店[049]
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎 別棟2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
日本酒原価酒蔵 川崎
日本酒を学びたい!好き!そんなあなたに◎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、日本酒
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町1-1 B1F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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川崎市川崎区・幸区の料理長候補(シェフ・板長など)の人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

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